又到了腌腊肉季，别只会放盐，1招技巧，腊肉香味更浓，存放得久 / 开普饭

在室长的家乡,每到临近春节的时候,家家户户都会做的一件事,就是屯大白菜.回忆小时候,大白菜是冬季唯一菜品,菜品百搭,价格便宜. 炒白菜.煮白菜.炖白菜.包饺子--打从立冬开始,大白菜就稳坐一整个冬天的 ...

前言:腌腊肉,外婆教我40年经验,学会6技巧,不长毛不发霉,腊味足! 一说到腊肉,大家也知道我们去外面市面上买到了一块就至少要五六十块钱,这块儿肉,我们平时可能也就花上二三十块钱就可以买了,也就是说我 ...

今年冬天似乎格外冷,我想着去年这个时候,当时去东北旅游都没感觉到特别寒冷,结果今年这时候,东北已经下雪了,我们这边温度也骤降.这种温度,虽说让人感觉不太舒服,但却是腌腊肉的好时节. 现在腌腊肉,到了冬 ...

猪油比起一般的植物油来说风味更佳,适当吃猪油对于增加食欲有着非常好的帮助,所以我家也常会备着点猪油,猪油都是我自己亲手熬的,真材实料,家人吃着也更加放心,熬猪油的时候很多人只会加水,但其实这样做是不对 ...

丝瓜是公认的美容蔬菜,丝瓜汁还有"美人水"之称.爱美的女性朋友,可以多多吃一点哦.丝瓜中除了含有丰富的植物纤维.矿物质和维生素等成分之外,还含有人参中所含的成分--皂甙,营养价值比 ...

本期关键词:创造101.第二季赛制.27个组合.顶级男团.TFboys 娱乐新看点,微影细点评,大家好,我是你们的影子,和你们如影随形,大家可以叫我的名字:微影 <创造101>第一季已经结 ...

9月23日上午今年阳澄湖大闸蟹正式开捕热闹的仪式和礼炮过后不久第一批蟹就上岸了它们的表情显然是懵逼的我是谁?我在哪?你们要干嘛? 很快,它们有的被送进厨房有的被送上了冷链车然后坐上飞机 ...

一个充满爱意的日子,即将来袭!而根植于人们心中对于"爱"的诉求,终究像火山一样爆发.人类,需要这样的节日.曾经沧海难为水,除却巫山不是云.身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通.含蓄的古人 ...

导语:腌腊肉,我家从不放盐,只需"1味料",腊肉咸香有嚼劲,久放都不易坏. 提起腊肉这个词,情不自禁就会垂涎三尺,这就好比"望梅止渴".说到腌腊肉,可谓家家都有 ...

要到了腌制腊肉的季节了,在暖暖脑海里,每年冬天暖妈都会开始囤肉腌制过年必备的腊肉.一根根腊肉挂在家中,香气越浓,年就越近. 记得暖暖小时候放学回家,总会闻到一屋子浓郁的肉香气.那些挂着的腊肉,肥的晶莹 ...

马上就要过年了,每当这个时候,很多人都开始准备制作腊肉了,自己家制作的腊肉不仅味道香,而且吃着也放心,做好的腊肉留着过年时食用,或者送给亲戚朋友都是不错的. 很多人喜欢吃腊肉,但是不懂腊肉的腌制方法, ...

又到了腌腊肉季，别只会放盐，1招技巧，腊肉香味更浓，存放得久