炖猪蹄用上这一招，几分钟就迅速软烂，关键还入味！ / 开普饭

红烧猪蹄食材猪蹄2个,生姜3片,大葱3段,八角2个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒4个,冰糖25克,啤酒1罐.做法1.猪蹄洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用.2.热锅凉油,加入冰糖 ...

随着人们生活水平的提高,在家养花人士越来越多,绿植盆栽成为家居生活的必备点缀物. 家里养些花花草草,好处多多,既能美化居室,又能愉悦心情. 芦荟是一种草本植物,它的叶片肥厚,肉质感特好,它还有净化空气 ...

牛肉的味道鲜美,富含蛋白质和氨基酸,是人们平时补充营养的理想食材之一.李时珍曾在<本草纲目>上记载:牛肉能够"补虚壮健.强筋骨",所以在隆冬季节里适当的多吃一点牛肉,既 ...

什么燕窝熊掌都不如猪蹄滋补,今天就来学学,怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧! 美容猪蹄汤材料 : 猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许. 步骤 : 提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去 ...

猪蹄是很多人的大爱,筋头巴脑的,啃起来有嚼劲,但是做猪蹄复杂的步骤却让人望而生畏.而此菜借助一个电饭煲,按下开关,2 小时后就可以吃到好吃的猪蹄了.真是太简单了. 红糖猪蹄准备材料:猪蹄 200 克 ...

对于女性朋友来说,适当吃猪蹄对于美容养颜.补蛋白等有着非常好的帮助,猪蹄可以经受的烹饪方法非常多,而且还可随意搭配食材,黄豆.海带.玉米等等都是经典搭配,而不管用哪种方法炖猪蹄,我们都能发现一个问题, ...

今天我就给大家介绍老厨师教的1招,不用高压锅,做出来软烂入味,飘香四溢. 首先我们要做的就是清理好我们的原材料--猪蹄了,我们要想软烂入味,老厨师告诉我们,要在开始做之前在猪蹄上面割开几道口子,这样会 ...

首先准备原材料菜市场买来的猪后蹄两个,两颗冰糖.少许生抽,少许老抽,少许精盐,一片香叶,一小块桂皮,少许的葱姜. 接下来是制作过程 1.在家炖猪蹄,首选猪后蹄,它肉多肉嫩,炖的时候省火,更易于入味, ...

很多人都爱吃炖猪蹄,不仅胶原蛋白丰富,口感还特别.可是想要猪蹄炖得软烂入味的话,就需要很长时间.别急,大厨教你一招,不用高压锅也能快速把猪蹄炖得骨肉分离,爱吃的猪蹄的朋友快来看看吧 1.加醋.在炖猪蹄 ...

炖猪蹄用上这一招，几分钟就迅速软烂，关键还入味！