《食与心》健康科普——好食物VS好感觉食物（一） / 开普饭

我们一直认为,"好"的免疫细胞能够识别和抵御"坏"侵略者.这就是为什么大部分药物直接杀死微生物并消除微生物感染的原因.这种对免疫力的"军事化" ...

心理疾病和生理疾病有很大的共病性,心理疾病患者往往伴随着便秘.腹泻.腹痛.胃胀等胃肠道症状,但这些却往往被心理医生所忽视.除了胃肠道疾病,其他慢性疾病患者(如代谢性疾病像糖尿病,过敏性疾病,自身免疫性 ...

2017年8月25日,美国科学促进会<科学>封面发表美国斯坦福大学.德克萨斯人类食物工程.圣迭戈加利福尼亚大学.纽约大学.英国伦敦大学国王学院.圣托马斯医院.加拿大西安大略大学.坦桑尼亚国 ...

在之前的内容中,食与心介绍了肠漏对于消化功能.免疫功能和内分泌功能的破坏,本期食与心将要介绍的虽然并非内分泌器官,其功能却极易受肠道产物影响,这就是肾脏和心脏[14]. 肠漏与肾脏功能异常肾脏是肠之 ...

图文作者:李方周,赵明来(复旦大学) 脑科学世界(brainnews团队)经授权发布一个人体内,大约有37万2千亿个细胞,日复一日地努力工作着.可他们并不孤独,因为同一时刻,约40万亿的细菌陪伴着他 ...

肠道微生物群落似乎是一个神秘的地方.如今,随着各项研究工作的不断展开,科学家揭开人类肠道微生物群的神秘面纱. 今天我们说到的是肠道细菌与体重的联系,如果你近期有减肥的打算,那你应该想知道你的肠道细菌会 ...

Good Foods VS Good Feeling Foods (4) 上一期食与心讨论了能给人带来甜美享受的糖对身体的负面影响,真正关心健康的朋友肯定已经发现,上期讨论的是最常与甜联系起来的糖.其 ...

Good Foods VS Good Feeling Foods (3) 甜是人类味觉(taste)中最能带来快乐的感觉,全世界大概任何语言都将这个感觉与幸福和美好联系起来的词汇,如甜蜜,甜美,甜言蜜 ...

Good Foods VS Good Feeling Foods (2) 2500多年前孔老夫子"食不厌精,脍不厌细"的要求在工业化时代被推向极致,不管是谷物的加工还是食品的制作. ...

Good Foods VS Good feeling Foods (1) 追求快乐是人的天性,不厌其好不厌其精是得寸进尺的本能.好感觉不仅是现代社会中消费者的追求,也是工业化中科研人员不断改进的动力. ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍郑西希北京协和医院临床医师毕业于协和医学院,公众号"西希营养学"创造者. 是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士. 在临 ...

在认识饮食因素是影响体内炎症,从而影响慢性病发病的重要因素,这一点太重要了. 现代研究发现,人体内的炎症反应不仅仅与动脉粥样硬化和血栓形成有关,还与心脑血管病发病风险增大有关,与增加癌症.糖尿病.老 ...

人体内的钙质会随着年龄的增长而减少,尤其在女性身上表现得更加明显,四五十岁左右会慢慢进入更年期,在更年期期,由于体内雌激素水平发生了较大的波动,会加速骨质和钙质的流失,骨质出现疏松的几率是比较大的. ...

说到健康的生活方式,限盐已经成为老生常谈的话题,但"重口"依旧是我们餐桌上普遍的习惯.盐分过量的摄入会加重身体的负担,不仅会增加钙流失,还会出现高血压.心脏病等疾病的风险.如今,& ...

《食与心》健康科普——好食物VS好感觉食物（一）