好食物 VS 好感觉食物（四） / 开普饭

我们的肠道中生活着数以万亿计的微生物,它们深刻地影响着我们的免疫功能.新陈代谢.情绪和行为.那么,当你计划要吃什么的时候,你有考虑过肠道微生物的需求和感受吗? 膳食纤维是我们的结肠细菌的主要食物.世界 ...

作者综合多年营养学研究.从业经验,以"戒糖"为核心,从科学理解糖在体内的代谢原理,到淀粉.主食.碳水化合物之间的关系,再到糖的形式和来源,正确地享受糖带来的乐趣,合理地掌控碳水化合 ...

本周四就是「腊八」了! "腊七腊八,冻掉下巴", 寒冷的冬天, 喝上一碗热乎乎暖融融的腊八粥那叫一个舒服~ 今年份的腊八粥,你喝上了吗? 月饼.粽子.汤圆--中国的传统节日美食 ...

2020年是不寻常的一年,一场突如其来的疫情打乱了所有人的生活节奏. 步入岁末,回首这一年的经历,梳理困扰年轻的"2020年健康问题关键词"时,我们发现,既有与疫情相关的焦虑.强迫 ...

编译:微科盟R.A,编辑:微科盟木木夕.江舜尧. 微科盟原创微文,欢迎转发转载. 导读人肠道栖居着细菌为主的多种微生物,通常被称为肠道微生物群.肠道微生物群人类生理过程中的参与分子信号传导,被认为对 ...

Good Foods VS Good Feeling Foods (3) 甜是人类味觉(taste)中最能带来快乐的感觉,全世界大概任何语言都将这个感觉与幸福和美好联系起来的词汇,如甜蜜,甜美,甜言蜜 ...

Good Foods VS Good Feeling Foods (2) 2500多年前孔老夫子"食不厌精,脍不厌细"的要求在工业化时代被推向极致,不管是谷物的加工还是食品的制作. ...

Good Foods VS Good feeling Foods (1) 追求快乐是人的天性,不厌其好不厌其精是得寸进尺的本能.好感觉不仅是现代社会中消费者的追求,也是工业化中科研人员不断改进的动力. ...

Good Foods VS Good feeling Foods (1) 追求快乐是人的天性,不厌其好不厌其精是得寸进尺的本能.好感觉不仅是现代社会中消费者的追求,也是工业化中科研人员不断改进的动力. ...

*仅供医学专业人士阅读参考哪些能吃?哪些不能吃? 得了四高, 最让人头疼的就是忌口了! 哪些能吃?哪些不能吃? 很多人搞不清楚, 一旦吃错,还可能有危险. 今天就送你一张最全的食物红绿灯表, 在家里 ...

是什么香味让我梦萦魂牵,是什么味道让我夜不能寐?是它,就是它! 火锅喝杯小酒,惬意至极! 所以火锅的时间很重要!有些食材,美与否就在于烫煮的时间,少一分过生,多一分就老了.尤其是以下这6种,烫煮的黄金 ...

有一种味道叫做家乡的味道,身在异乡,你吃到熟悉的食物是什么感觉? 吃着会回忆起小时候以及家里的一些事情,如果你是一个特别怀旧的话,你可能还会流泪

"民以食为天","一方水土养一方人",饮食是人类生活中最重要最基本的因素.社会发展带来了工业化,工业化又带来了极大的物质丰富,加工制作让食品琳琅满目,光鲜诱人: ...

任何食物都有保质期,采用合适的方式可以延长食物的保质期.冷冻是我们日常生活中,主要使用的一种,延长食品保质期的方式.不过,除了冷冻之外,延长食物保质期的方式还有不少,今天,主要在这里介绍常见的四种方式 ...

好食物 VS 好感觉食物（四）