《食语集》今天不想吃一盘美美浓香又下饭的蚝油鸡球吗？ / 开普饭

昨天的留言互动话题[秋天润燥的时令瓜果蔬菜和做法](点击回顾),大家都参加了吗?根据规则,点赞排名第一.第三和第五的3位粉丝,小编将安排送出一份南京同仁堂智能染发一洗黑网红泡泡染发剂,价值59元! 恭 ...

这是一款全家都爱吃,上桌就抢光的:酥炸海苔蟹柳棒 .......................................... 平时涮火锅的蟹棒,只要几步立刻变身成酥脆鲜香的好美味,经过热油的 ...

拌苦菊食材准备:苦菊一把,油炸花生米一把,皮蛋一个,白芝麻,辣椒粉,蒜末,米醋,生抽,白糖,食盐,食用油. 苦菊一把洗净后沥干水分,然后切成段放入空盆中待用,一个皮蛋去壳后切成小丁也放入苦菊中,再加 ...

家常小炒猪肝食材:猪肝:适量.杭椒小米辣:适量.姜蒜:适量.料酒:适量.淀粉:适量.生抽:适量.剁椒:少许.鸡粉:少许做法: 1.猪肝洗净,改刀切成2mm厚的小三角片,用两勺料酒和少许盐腌制一会儿 ...

说起川菜就不得不提口水鸡了无论是家常菜,还是摆席宴客,或是下饭馆儿~~口水鸡的出镜率都杠杠的~ 今天我们用鸭子做一道"口水鸭",更是一番滋味. 作为一道集麻辣鲜香.肉香嫩爽与一身 ...

川香辣子鸡,正如四川人的品格,火辣大气.一方水土养一方人,红红火火,辣得过瘾,香得入骨,鸡肉外酥里嫩,越嚼越香,一吃就舍不得放不下筷子了.一只鸡两人片刻就能吃光. 这道辣子鸡制作非常简单,鸡块儿先经油 ...

虾仁独面筋是天津人爱吃的一道地道的家乡菜,很有特色!鲜咸口儿,酱香有点回甜.面筋是天津特有的油面筋,天津人很家常的一种食材.说起特有,就连天津的四郊五县都买不到,只有市里能买到,也不知道是什么原因.天 ...

杏鲍菇是市场上最常见的食材之一,富于营养,口感劲道,自带鲜香,炒菜.做汤都是非常好的.今天这道杏鲍菇菜,我采用炸的方式,用烧烤的调味,让杏鲍菇既锁住了营养,又发挥了他劲道的韧劲,吃起来有肉肉的口感.既 ...

老上海味道的葱油面,做法和食材都非常的简单,却有着浓郁的酱香味道,典型的海派浓油赤酱风格.一个人在家的时候,做一碗葱油面,吃的时候却感觉不到口味的单一,确有着浓浓的家常味道,朴实而香醇.既然是简单的, ...

玉子,也叫日本豆腐.禽蛋豆腐,其实跟日本没有什么关系,也不知道为什么起这个名字.玉子豆腐类似于蒸蛋的口感,非常的滑嫩,还有鸡蛋的香味,所以很多做法都是用它代替鸡蛋,烹制成西红柿炒鸡蛋,也是很好吃的.今 ...

《食语集》今天不想吃一盘美美浓香又下饭的蚝油鸡球吗？