《食语集》香的入骨，辣得过瘾，一吃停不下来的川香辣子鸡 / 开普饭

枸杞松仁鸡丁做法: 1.鸡肉洗净,切丁.枸杞洗净,控干水分. 2.起油锅烧热,投入松仁浸炸片刻,捞出控去油,晾凉后搓去皮. 3.炒勺内放入花生油,烧至四成热时放入鸡丁,用筷子拨散,将油滗出.另取炒勺 ...

<食语集>一学就会的美味,给舌尖的惊喜:香辣芝麻鸡翅食材: 主料: 鸡翅中配料: 葱姜辣椒芝麻调料: 郫县豆瓣酱蚝油料酒胡椒粉糖盐花椒粉 ...

吃虾的季节,虾肉鲜美,多为白灼,今天做一道让你食欲大增的香辣大虾,对于无辣不欢的小吃货们来说无疑是最好的选择.做法并不复杂,食材和调料都很简单,开始做吧! 主料:新鲜大虾配料:葱姜蒜干辣 ...

鱼香茄子,川菜的调味,酸甜香辣复合口味,与外焦内糯的茄子融合在唇齿间,这是好享受,肉末的加入更加的美味升华,简单的茄子却能做成宴客佳肴,一学就会,你也来试试~ 主料:茄子肉末配料:葱姜 ...

鸡翅的做法真是数不胜数,怎么做都好吃,我偏爱这款看着就有食欲的椒盐鸡翅,虽然没有辣,椒盐和豆豉的组合香气却非常的浓郁,让鸡翅很入味,焦香的外皮,吸附了浓浓的椒盐和豉香,味道很奇妙,各自突出但不干扰,确 ...

今天这道菜,是一道绝对的我家私房菜,没有地方可以再吃到,鲜嫩的龙利鱼再平底锅上煎的滋滋作响,汁水被锁在鱼肉里.焦香的表皮,抹上一层酱汁,瞬间入味,面包糠和蒜末煸炒成金黄色,像大漠里的风沙,厚实的披在鱼 ...

传统上茄子都是炒或蒸的做法,口味以酱香.蒜香为主.今天有些不一样,这道菜,主料是茄子,口味却是甜的,裹满芝麻,满口留香.做法也很简单,入口脆脆甜甜,里面茄子软软糯糯.独特的味道全家都喜欢,快快做一盘! ...

「食语集」私房好菜:黑啤蜜汁烤鸭腿皮脆多汁满口香烤箱做鸭腿,皮脆柔嫩,好吃不腻,满口肉香在唇齿间. 黑啤酒的麦芽香气和蜂蜜的混合刷在鸭腿上,渗入鸭肉,去腥增香,别有风味. 主料:鸭腿配料:姜 ...

炸酱茄子是一道口味非常浓郁的菜,拌面拌饭吃非常的适宜,茄子丁软糯糯,融合厚厚的酱香充盈在口腔里,微辣且丝丝回甜,回味久久.作为便当带饭上班,也是一个不错的选择,好,我们就开始吧! (欢迎关注订阅< ...

芋儿鸡,川渝经典菜,但是现在很少在餐厅里吃到,在家做一点也不难,红润的油汁,嫩嫩的鸡肉,看着就有食欲,炖煮的糯糯的芋头,特别好吃,材料很简单,配上一大碗米饭,真是美美哒~ 主料:芋头 (个小点的更好 ...

《食语集》香的入骨，辣得过瘾，一吃停不下来的川香辣子鸡