《食语集》诱惑你味蕾的椒盐豉油香煎鸡翅，小心口水流出来哟！ / 开普饭

豆豉虫草花蒸鸡翅的用料虫草花 100克鸡全翅 4个料酒(焯水用) 15毫升豆豉 20克大蒜 20克色拉油 30毫升生抽 15毫升蚝油 15毫升鸡精 2克白胡椒粉 1.5克姜丝 20克大葱 ...

上期回顾鸡丝凉面/筱面猫耳朵今日菜谱 [ 干葱豆豉啫啫鸡 ] [香辣脆鸡翅] 干葱豆豉啫啫鸡食材:鸡翅.豆豉.葱.蒜.陈皮调料:老抽.料酒具体步骤 1.锅内入底油,下入豆豉.葱.蒜.陈皮煸香 ...

吃虾的季节,虾肉鲜美,多为白灼,今天做一道让你食欲大增的香辣大虾,对于无辣不欢的小吃货们来说无疑是最好的选择.做法并不复杂,食材和调料都很简单,开始做吧! 主料:新鲜大虾配料:葱姜蒜干辣 ...

又到了皮皮虾上市的季节,饱满肥硕,清蒸.白灼都非常的味美,用炒的方法,椒盐调味,更有一分别样滋味,更香更好吃!连壳都能吃掉~ 主料:新鲜的皮皮虾配料:洋葱姜蒜小香葱调料:花椒 ...

酸菜鱼这道菜大家都吃过,然而酸菜鸡又是怎样的一道美味呢? 鸡肉本身就已经非常的细嫩,做出的汤菜汤汁鲜美,加上酸菜,是怎样的一种味道呢?大家先脑补一下,今天我们就一起做一大盆苗族风味的酸菜鸡! 苗族喜食 ...

川菜经典麻婆豆腐,中餐厅里的必点菜,外国食客更加的喜欢.麻辣鲜香,醇厚软嫩的滋味无法抵挡,今天咱们按照传统的做法来做一盘原味的麻婆豆腐,好好过个瘾吧! 主料:豆腐牛肉末配料:葱姜蒜调 ...

浓香四溢的豆豉麻油鸡,看来今天又要多吃一碗饭了,这又是一种何等的诱惑呢? [科普一下:豆豉,一种豆制食品.一般用黄豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味.是中国传统特有发酵豆制品调味料.] 食材: ...

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春季,鸭鲜肥美,与脆甜的莲藕搭配,佐以川味口水鸡的调味方法,让这道菜非常的出色,酸辣油润,口感层次丰富,值得一尝的美食!学着做起来吧 ................................. ...

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《食语集》诱惑你味蕾的椒盐豉油香煎鸡翅，小心口水流出来哟！