09.19菜谱 | 生炒小牛腱、自制酸汤鱼、冰花豆皮八宝豆腐

相关推荐

• 豆皮怎么做最好吃？

  我是东北的二姐和闺女,我来回答下这个问题.豆皮也就是我们说的干豆腐了.干豆腐已经成为平时我们饮食中不能缺少的食物了.它的味道和豆腐类似,但有时候用干豆腐做出来的味道会更适合我们的胃口.举例说明比如平时 ...

• 毛血旺，新吃法

  毛血旺别再用这么做了,教你新吃法 豆果美食 By 十四食 用料 牛肚 300g 牛百叶 400g 鸭血 200g 黄豆芽 300g 豆皮 2张 藕 1节 午餐肉 1块 金针菇 100g 葱 姜 蒜 适 ...

• 美食分享：五花肉炒藕片、苦瓜生炒小排骨、鲜虾粉丝汤、石锅拌饭

  五花肉炒藕片 材料:鲜藕:五花肉:豆瓣酱:酱油:白糖:盐:葱姜蒜: 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许.豆瓣 ...

• 美食分享：鲜虾粉丝汤、苦瓜生炒小排骨、五花肉炒藕片、石锅拌饭

  鲜虾粉丝汤 新鲜明虾200克:粉丝100克: 色拉油150ml:盐2茶勺:美味鲜酱油0.5汤勺:香葱:蒜籽少许: 步骤 1明虾洗净,剪去须子,将虾头.虾身分开:虾头尽量滴干水,但是要保留虾黄(虾头里边 ...

• 美食精选：黑椒松露炒黄玉参、生煸血浆鸭、XO酱焗鱼嘴、四宝豆腐

  黑椒松露炒黄玉参 原料: 发好的黄玉参(肉质较厚.入菜效果好,干参成本价约300元/斤)300克. 辅料: 甜蜜豆75克,京葱段50克,红彩椒5克,黄彩椒3克. 调料: 葱姜末共10克,黑椒汁10克, ...

• 大厨用野生小河虾加上精选里脊肉做了一道八宝酱，好吃易学超下饭

  #美食##吃在中国##翻滚吧好奇心# 材料: 小河虾150克,猪里脊肉300克,冬笋30克,酱油香干40克,去皮花生米30克,姜10克,香葱4棵. 调味料: 1.汆河虾料:料酒3克,香葱1棵姜片5克. ...

• 美食精选：春笋炒腊肉、鸡油炒杏鲍菇、玉米炖猪蹄、蓝莓八宝豆腐

  春笋炒腊肉 食材:春笋.腊肉.干辣椒.葱姜蒜.盐 做法: 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为 ...

• 碳烤羊小排、松茸鹅肝生炒糯米饭、碳烤八爪鱼配酸辣茄汁

  碳烤羊小排 食材&配料: 羊排280克.土豆泥50克.胡萝卜泥50克.椒盐3克.孜然粉5克.盐2克.辣椒粉5克 做法: 鲜羊排分割好,盐腌制备用 腌制好的羊排放入平底锅煎制两面金黄,放入烤箱烤 ...

• 吃货美食：味噌炖杂菜汤、抹茶猫咪小饼干、生炒糯米饭的做法

  味噌炖杂菜汤 胡萝卜切滚刀块,包心菜撕小块,蘑菇洗净对切:锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香:倒五花肉片煸炒:倒入一大碗水:烧开后撇去浮沫:倒米酒:倒所有蔬菜,煮开后转小火炖15分钟:关火,锅中不再沸腾的 ...

• 美食菜谱：香菜小炒肉、酸菜鸭血肥肠、五花肉炒藕片

  做法 糖醋鱼块 材料:草鱼:鸡蛋:料酒:干淀粉:番茄酱:姜:绵白糖:米醋:盐:湿淀粉: 1.草鱼去掉鱼头.鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块(也可不切成鱼片,不过 ...

• 葱爆猪肝、干切牛腱、生炒鸡丁、酥炸鸡柳、油炸花生米的美味做法

  葱爆猪肝 备料:猪肝300克.大葱1根.料酒30克.生抽10克.老抽2克.蚝油2克.盐2克.糖半勺.鸡蛋黄1个.淀粉10克. 做法:把猪肝洗净切成片,放在盆中加入清水冲洗干净控水备用.大葱洗净切成片备 ...