【煎或炸】一道|糖醋杏鲍菇 / 开普饭

原料> 巴沙鱼.盐.胡椒粉.鸡蛋清.生粉.番茄沙司.白糖.大红浙醋.盐.湿生粉制法> 1.把巴沙鱼治净并剞菊花刀,纳碗后加盐.胡椒粉.鸡蛋清和生粉,拌匀了待用: 2.净锅放油烧至八成热时 ...

清蒸豆腐食材豆腐.白葱蚝油.花生油做法 1.把新鲜豆腐切块,倒上蚝油上锅蒸8分钟 2.白葱切丝,放在出锅的豆腐上. 3.花生油加热以后淋在葱上即可. 三鲜馅食材猪肉糜:虾仁:干香菇:黑木耳 ...

蒸豆腐配料豆腐,白洋葱蚝油,花生油实践 1.将新鲜的豆腐切成薄片,倒入蚝油,然后蒸8分钟 2.将白洋葱切丝,放在豆腐上. 3.加热后将花生油倒在洋葱上. 三鲜馅配料猪肉末;虾;干香武:黑木 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹材料:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克调料:酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2 ...

说起冬瓜,相信大家一定不会陌生,因为很多朋友比较喜欢吃冬瓜,冬瓜的做法也比较多样,可以做成各种各样的美食,而且每一道用冬瓜做出来的美食都是非常好吃的,今天就用冬瓜来跟大家分享一道你绝对没有吃过的做法, ...

酱汁杏鲍菇食材: 杏鲍菇2个.蒜3瓣.小葱1根做法: 调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀热锅入适量油,下杏鲍菇煎至两 ...

鸡腿小土豆用料小鸡腿四个,小土豆300克,葱姜蒜各适量,料酒15克,红烧酱油20克,盐4-6克,鸡精2克,白糖(炒糖色)15克做法 1.鸡腿切块,凉水下锅焯水后温水洗净控干水份待用,小土豆去皮洗 ...

香煎薄荷饼材料: 薄荷.鸡蛋.香葱.面粉.盐.五香粉做法: 1.洗干净的薄荷放小盆里面,打入两颗鸡蛋,加入适量盐.五香粉.面粉,放入半碗水,搅拌搅成面糊. 2.平底锅刷油预热,倒入薄荷糊摊开,煎至 ...

酱汁腐竹拌芹菜做法: 1.腐竹泡发切成段,芹菜.红椒洗净,斜刀切成菱形段. 2.起锅烧水,放入腐竹.芹菜焯熟,捞出控水,放入盆中. 3.碗中放入盐.鸡精.生抽.醋.香油调成汁. 4.把汁浇在食材上, ...

【煎或炸】一道|糖醋杏鲍菇