#菲比菜# 黑白巧克力慕斯 / 开普饭

黑白巧克力慕斯蛋糕大家好,闲来无事做了一款黑白巧克力慕斯,不甜不腻特别简单,大家可以试试,如果做6寸请将所有食材减半原创作者爱做饭的小丶妞食材慕斯底黄油70克奥利奥碎140克黑慕斯层牛奶55克奶油 ...

人生最美是慕斯慕斯蛋糕口感绵软悠长,每一口都让人回味~ 作为烘焙美食当中的免烤类蛋糕,慕斯蛋糕在某些眼中可是救星.摸不透自家烤箱的脾气,你还摸不透吉利丁片.明胶的脾气吗? 只是要怎么让慕斯蛋糕变得 ...

炎炎夏日,如何让孩子悠然度夏成了妈妈们最揪心的问题.既要美味可口,还得降温消暑,最关键还得卫生健康.今天芋儿给大家分享7道在家就能做的消暑甜点,不用烤箱也能做,步骤详细,做法简单,一看就会哦.健康美味 ...

这个天气热到我不想进厨房, 不过还是可以做点不需要开火的东东! 比如--慕斯! 这次要做的是, 分层颜色的抹茶慕斯! 三月份的时候写过一次慕斯, 那一次写了自己踩的坑: 盛吉利丁片的碗放太远导致忘记放 ...

上周表姐来上海, 给我带来了几颗橄榄 , 那么菲比就要来搞事情了- 橄榄鲍鱼排骨汤! 鲍鱼的鲜味+橄榄的清甘+排骨的鲜甜第一次尝试, 一不小心又成了! 材料鲍鱼.排骨.橄榄.香菜 (我想想这道菜大 ...

每次去北京出差都一定会喝小吊梨汤, 前段时间,天气也是干燥得很, 就给自己煲了个梨汤, 当然成不来北京的味道, 但也还是不错滴- 最近出来浪一趟, 唐小文老用咳嗽吓我, 佳佳专门跑去中国城买了食材, ...

想着要记录很久了- 有些参照了别人的方子, 但更多的是来自于蔡爸爸说菜时的滔滔不绝以及蔡妈妈做菜时的言传身教 (一家人嘛,此处应该有蔡姐姐的自觉洗碗--忽略不计吧) 随便写写,都是自己的小心得那天 ...

大家春节快乐 + 开工大吉!!! 每逢佳节胖三斤- 但愿大家吃得开心玩得开心啦- 今天接地气来写鱼和虾啦- 祝大家年年有鱼,虾--我真的就想不出啥成语了

每次下班回家, 地铁口小摊档就开始广播: "上南最好吃的香酥鸡柳" 那一炸,那锅油啊-- 所以想做个无油版再加上最近世界杯, 我觉得!!! 啤酒炸鸡,难道不是很配吗! 哦,菲比不 ...

蚝, 前段时间我才知道那叫"海蛎"

潮汕把萝卜叫菜头, 所以菜头丸,也就是萝卜丸子咯- 远走他乡就是要靠自己动手, 才能什么都有菲比的室友表示这个丸子很好吃! 外酥里糯,加上淡淡的胡椒辣味和虾米鲜香! 材料白萝卜.面粉.葱.彩椒.虾 ...

这是一道任性到连是热菜还是冷菜都分不清的, 年前做过一次,没有好好拍照, 前些天又做一次, 又忘了好好拍照

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