春节家宴必备的14道好菜，现在就开始学起来！ / 开普饭

[东北家常凉菜]所需材料:黄瓜1根.干豆腐2张.胡萝卜半根.菠菜半斤.粉丝1把.香菜2棵.瘦猪肉100克.油盐适量.大蒜3瓣.芝麻酱3汤匙.香油1汤匙.辣椒油1汤匙.白糖2汤匙.米醋3汤匙.生抽2汤匙 ...

夏季,天气炎热,人们难免烦躁上火,食欲也会有所下降,容易让人没有胃口.所以,夏季饮食宜清淡,夏季,吃凉拌菜是不错的选择,把食材经过处理,吃前将各种食材,连同凉拌汁拌均匀,酸.辣.甜.咸.风味各异,醒胃 ...

一.清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼一条,葱姜蒜,花椒,蒸鱼豉油,红尖椒一个装饰用的(也可以换成,枸杞,胡萝卜),盐,料酒制作步骤: 1.鲈鱼去内脏洗净,切掉头和尾,剪掉鱼鳍,鱼身从头部开始,用刀从鱼背往鱼 ...

[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...

每年过年,我家绝对少不了这道菜,黏糯可口,上桌被疯抢,从大年三十吃到初五,天天吃不腻.这道菜就是"烧什锦".这可是老妈的拿手菜,但凡来我家吃过这道菜的朋友个个都赞不绝口.说到什锦, ...

大虾还可以这样做,酸甜开胃,清香味美,春节家宴的必备菜,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,而且热量较低,适宜减肥期间食用.菠萝 ...

迎春元日 (宋)王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏: 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. 邢哥序语: 春节将至,为家人准备一桌丰盛可口的家宴是中国人的传统.如何操持出一系列的菜品,可以又好吃,又 ...

兴旺元日唐代:李世民高轩暧春色,邃阁媚朝光. 彤庭飞彩旆,翠幌曜明珰. 恭己临四极,垂衣驭八荒. 霜戟列丹陛,丝竹韵长廊. 穆矣熏风茂,康哉帝道昌. 继文遵后轨,循古鉴前王. 草秀故春色,梅艳昔 ...

喜庆甲午元旦清·孔尚任萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠. 剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱. 听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏. 鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年. 四季发财狮子头彤言吃语: ...

多福多金新春之禧邢哥携家眷祝各位亲们: 新春快乐万事如意财源广进福如东海狗年吉祥旺旺旺! 一.材料准备香菇,木耳,山药,腐竹,蘑菇,胡萝卜,荷兰豆,玉米粒,豌豆粒.(一切味道别太 ...

春节家宴必备的14道好菜，现在就开始学起来！