醋溜画坛（4）黄慎:觑破世情为冷眼 ... / 开普饭

扬州八怪的名号,在画坛上闻名已久,它指的是清代中期活跃于扬州一带的一批风格相近的书画家总称,又被叫做扬州画派. 既然说了个具体的数字'八',那就是说这个画派里至少有八位代表人物,这八人历来说法不一,据 ...

黄慎(1687年6月14日-1772年),福建宁化人,初名盛,字恭寿,恭懋,躬懋.菊壮,号瘿瓢子,别号东海布衣.家贫,遂学画,擅长人物.山水.花鸟. 匡时拍卖2018春拍"澄道--<紫 ...

清代的扬州经济繁荣.随着盐商巨贾的增多,文化也随之兴盛.康.雍.乾三朝盐业发达.扬州作为盐运水路枢纽要道及商业中心,吸引了许多文人画家纷纷集聚于此,鬻画自足.商业经济的发达使资本主义思想逐渐萌芽,文人 ...

郑燮<墨笔竹石图>,纸本墨笔,127.6×57.7cm,清代在中国绘画史上,仅明清时期就有"虞山画派""黄山画派""四王"&q ...

"丑八怪"听说过吧? 但"丑八怪"原来就是指清朝有名的画家"扬州八怪"就想不到了吧? 那为什么要把"扬州八怪"称为&qu ...

<果老仙姑图> 436 <果老仙姑图> 清黄慎纸本设色纵201厘米横110厘米荣宝斋藏黄慎中年以后,偶见怀素草书,以狂草法作画,粗犷奔放,纵横驰聘,多取材于历史. ...

张瑞图在明代的书画界,是与董其昌齐名的大腕.可在魏阉专权的时代,书画家活得很艰难,甚至有点如履薄冰.现泉州城的南门,有一个乡叫"下邢",便是张瑞图的老家,下邢有片草场,俗称&quo ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

花椒双脆做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...

酒香带鱼材料:带鱼500g .生姜1大块.花雕酒200g.油50g.精盐1茶匙.料酒2茶匙做法: 1.带鱼择去内脏.去头尾.剪掉背鳍,把带鱼中间段切成大段,洒上1/2茶匙精盐搓洗掉鱼鳞. 2.用清 ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

醋溜海带丝食材海带400克辣椒粉6克.小米椒2个生姜3克.大蒜8克香葱1根.白醋10毫升精盐3克.食用油30毫升做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...

醋溜人生作者 ▏ 平叔四月最后一天,说什么好呢?还是继续说吃喝吧. 再怎么说,我是喜欢吃肉的,而且喜欢吃大肉,倘若饭桌上只是些仅供点缀的肉丝肉片,我肯定心不在拈. 参加饭局,满座的衣冠油腻男女,却 ...

铁板脆椒牛肉做法: 1.牛肉片长4厘米.宽3厘米的薄片,加盐.味精.生粉5克.生抽.嫩肉粉.老抽腌渍10分钟,入烧至五成热的色拉油中小火滑0.5分钟,捞出控油:脆香椒入烧至七成热的色拉油中中火浸炸0 ...

百合小炒做法 1. 黑木耳提前泡发 2. 将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净 3. 取一小碗,将盐,生抽和素蠔油兑成汁 4. 炒锅倒油,下莲藕片翻炒 5. 下木耳和彩椒块 6. ...

醋溜画坛（4）黄慎:觑破世情为冷眼 ...