严选美食：醋溜海带丝，酱香排骨，咸蛋豆腐，黑木耳番茄炒鸡蛋 / 开普饭

冬天到了,可不要再做上单纯的吃菜了,冬日炒的菜容易变凉,所以汤就成为必不可少的了,唯一一个可以暖身子的菜肴而且汤不仅可以做开胃菜还可以做正菜,而且还可以解腻,可以说是一年四季都不可缺失呀~ 山药排骨 ...

椒盐鸡中翅排骨做法:1.鸡翅洗净后擦干水份对半斩块&排骨斩块加入适量盐.料酒.生粉抓匀后腌制30分钟,蒜头.姜.干辣椒切小段, 2.花椒备用,腌制好的鸡翅&排骨下锅前加一点面粉抓匀, ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

豆腐烧鸡丁做法 1.鸡胸肉洗净后,切成丁,用料酒,蚝油,色拉油拌匀腌制备用.豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出 3.锅中 ...

水煮羊肉材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...

黑木耳番茄炒鸡蛋材料:黑木耳.番茄.鸡蛋.葱末: 做法:1.黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用: 2.番茄洗净后切丁备用:鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用: 3.锅内注油加 ...

黑木耳番茄炒鸡蛋食材:黑木耳.番茄.鸡蛋.葱末.盐少许.白砂糖.蚝油.老抽做法: 1.黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用; 2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用; ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

莲藕枸杞猪脚汤食材:猪蹄350克.藕150克.枸杞少许.葱少许.盐适量做法: 1.猪脚斩成小块,冷水下锅里,煮开捞出浮沫: 2.猪蹄.葱结.姜片一起放进煮锅内,放入没过猪蹄的水,开中小火炖至猪蹄可 ...

醋溜土豆丝用料: 土豆.红椒.葱.醋.盐.香油: 做法 1.土豆去皮,切细丝,清水浸泡:红椒少量,切丝备用:葱切长段备用: 2.锅烧热油,下葱炒香,不要炒糊,下红椒翻炒两下,捞出土豆丝,顺势沥去水下 ...

严选美食：醋溜海带丝，酱香排骨，咸蛋豆腐，黑木耳番茄炒鸡蛋