蒜泥蒸茄子（教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味小吃）。 / 开普饭

茄子真的是怎么做都好吃! 所需食材:鸡胸肉1块.茄子2根.小米椒2-3个.葱花少许.蒜末步骤:1.茄子洗净后切成长条,加一点盐杀出水分,然后拧干放盘子里,冷水上锅蒸,水开后,大火蒸5min左右: 2 ...

芋头炖肋排猪肋排 / 芋头 / 葱 / 姜蚝油/ 老抽 / 食用盐 / 蒜五香粉 / 油 / 料酒 / 白砂糖 1. 猪肋排用料酒.老抽.盐.糖腌制20分钟备用 2. 将香芋去皮切块,锅热加油, ...

材料: 肥牛.酸菜酱腌菜.金针菇.蒜.洋葱.葱.食油.食盐.生抽.蚝油.香菜.葱.小米辣. 做法: 1.金针菇提前入盆加入适量清水浸泡10分钟后清洗干净切去根部均匀掰成小朵. 2.洋葱去皮洗净均匀切丝 ...

材料: 土豆粉.葱.蒜.辣椒粉.熟芝麻.香菜.生抽.蚝油.陈醋.白糖.麻油.食盐. 做法: 1.葱摘洗干净切花,蒜去皮切未,香菜摘洗干净切花待用. 2.起碗,加入1-2勺辣椒粉.半勺熟芝麻,起锅烧适量 ...

材料: 黄花菜.里脊肉.胡萝卜.黄瓜.黑木耳.料酒.生抽.淀粉.食盐.食油. 做法: 1.黄花菜.黑木耳提前入盆用温水泡发,泡发后摘去根后清洗干净沥水待用. 2.里脊肉洗净沥水后均匀切片入碗,胡萝卜. ...

材料: 西兰花.香菇.火腿.葱.姜.番茄.鸡蛋.豆腐.食盐.食油.老抽.鸡精. 做法: 1.鸡蛋入碗加入少半勺料酒打散,香菇摘洗干净均匀切片,火腿均匀切丁待用. 2.葱摘洗干净切花,姜切末,番茄洗净切 ...

材料: 面粉.羊肉.大白菜.青椒.芹菜.番茄.洋葱.姜.辣椒.蒜.花椒.料酒.生抽.老抽.醋.食盐.食油. 做法: 1.羊肉洗净沥水后均匀切小块,洋葱.番茄.白菜.芹菜.青椒均摘洗干净均匀切小块,姜切 ...

材料: 刀削面条.猪肉.黄瓜.葱.黄豆酱.甜面酱.生抽.老抽.蚝油.食盐.白糖.鸡精.五香粉.白胡椒粉. 做法: 1.猪肉洗净沥水后切碎末,葱摘洗干净切细丝,黄瓜洗净均匀切丝待用. 2.起碗,加入2勺 ...

材料: 鸡胸肉.黄瓜.胡萝ト.生抽.蚝油.淀粉.食油.奥尔良料.食盐. 做法: 1.鸡胸肉洗净沥水后均匀切丁入碗,胡萝卜.黄瓜洗净均匀切丁待用. 2.起锅烧适量水,水开下入胡萝卜丁焯水3-4分钟至断生 ...

材料: 牛肉.面条.番茄.洋葱.蒜.腐乳.黄豆酱.甜面酱.姜.香叶.桂皮.冰糖.花椒.八角.生抽.蚝油.食盐.食油. 做法: 1.牛肉洗净沥水后均匀切块,番茄.洋葱洗净均匀切块,蒜切末.姜切片待用. ...

材料: 番茄.肥牛.鸡蛋.葱.生抽.蚝油.番茄酱.食盐.食油. 做法: 1.番茄洗净底部用刀划十字口用开水烫后去皮切块,葱摘洗干净切花待用. 2.起锅烧适量油,油温六七成热打入鸡蛋煎至凝固成型制成溏心 ...

蒜泥蒸茄子（教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味小吃）。