盘点苏帮菜中的“奇葩”菜名，你知道几个？ / 开普饭

苏州的名菜松鼠鳜鱼大家都知道吧,苏州美食中,苏州菜是一绝,苏菜味道清鲜,淡而不薄,浓而不腻,非常好吃,今天推荐大家苏州十大名菜,一起来看看苏州的名菜你都吃过几道呢? 苏州十大名菜推荐松鼠鳜鱼松鼠桂 ...

早点‍ ☛哑巴生煎哑巴生煎是苏州的传统特色小吃.哑巴生煎的创始人叫俞二媛,九岁时生病丧失了说话能力.这一变故从此就改变了俞二媛的一生.她13岁时在小吃店当学徒.由于自身的缺陷恰好不容易被外界打扰,所 ...

温州瓯菜是属于温州的菜系.在温州瓯菜中有一种技法不得不提.他就是温州瓯菜中的敲之法.将一些原料.如鸡片虾片泥鳅牛肉片等等.用敲鱼棒来敲打.然后慢慢的加上生粉.这样才能保持原料片的质量.这种技法 ...

英雄联盟中有很多的控制技能,但是并不是所有控制技能都让人觉得恶心,毕竟被眩晕被禁锢就觉得恶心的话,那游戏真的不用玩了.恶心的技能指的是那种个别英雄独有的,用出来就会让人觉得超级恶心,心态崩裂的技能,好 ...

来苏州,光是看苏州园林.赏金鸡湖景是不够的.没有吃上一两道苏帮菜,怎能算来过苏州呢?苏州美食历史悠久,天下闻名.苏州,自古富庶繁华,得天独厚:境内湖泊星罗棋布,河港纵横交错,山温水软,土沃田腴,花果繁 ...

苏州人的餐桌之三虾宴·仲夏发布 <姑苏晚报>2021年06月04日 A05版本报记者尤薇从虾子太湖鹅.清风凤尾三虾到虾子酱油配油条银鳕鱼.半卤五虾面,一桌仲夏苏州人的三虾宴,让人感受 ...

苏州饮食文化与苏州水乡独特的地理环境密切相关,有"三江五湖之利",水陆交通四通八达,吴人对水的依赖远胜于其它任何自然物. 商贾之所辐辏,舟船之所骈集,都离不开舟楫,尤其是唐宋以来, ...

来苏州,光是看苏州园林.赏金鸡湖景是不够的.没有吃上一两道苏帮菜,怎能算来过苏州呢?苏州美食历史悠久,天下闻名.苏州,自古富庶繁华,得天独厚:境内湖泊星罗棋布,河港纵横交错,山温水软,土沃田腴,花果繁 ...

来苏州,光是看苏州园林.赏金鸡湖景是不够的.没有吃上一两道苏帮菜,怎能算来过苏州呢?苏州美食历史悠久,天下闻名.苏州,自古富庶繁华,得天独厚:境内湖泊星罗棋布,河港纵横交错,山温水软,土沃田腴,花果繁 ...

苏式熏鱼.苏式酱鸭.银鱼炖蛋.响油鳝糊.烂糊白菜等脍炙人口的经典苏帮菜,想必在苏州呆过的小伙伴都早有耳闻,也都尝过不少,但是说到这些菜的名字来历,恐怕在苏州生活了几十年的老苏州也未必能一一作答.不信下 ...

很多人提到苏帮菜,第一印象就是甜.尤其是在苏州待过的北方人,大部分人都会觉得:苏州的菜太甜,吃不惯. 每次听到这种评价,都好想大声地为苏帮菜正名:苏帮菜最大的特点真不是甜,而是鲜! 01. 调味之鲜 ...

盘点苏帮菜中的“奇葩”菜名，你知道几个？