武夷岩茶水这么深,要该如何入门?
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茶博士 | 武夷岩茶有哪些品种
问:武夷岩茶的品种很多,是不是既有当地品种又有外来品种? 答:武夷山茶树种类繁多.按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种--武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类名丛茶树群体.这 ...
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当年的武夷岩茶只适合喝香,还得放一放,隔年喝更加柔顺醇滑?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 下午有位开茶叶店的闺蜜,发来这样的消息. "武夷岩茶当年香,隔年醇.当年的新茶仅供喝香,如果想要茶汤变得柔 ...
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武夷岩茶水金龟属于什么茶?
众所周知,水金龟是一种非常好喝的茶,名气非常的大,几乎能与大红袍平起平坐,是武夷岩茶中的岩茶之王中的一种.但是可不要以为水金龟仅是一种有价值的茶叶,其实它的功效和作用也是很多的,具体如下! 水金龟属于 ...
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它是被“误解”最深的茶,江湖地位不比武夷岩茶差,市场流言却不少
▲ 01 最近的"天价茶"事件,再次把武夷岩茶推上了热搜. 有人的地方就有江湖,茶圈里从来就不缺乏江湖故事. 武夷岩茶再次被置于社会公众舆论的监督下也并非意外,毕竟超出大部分人认知 ...
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无论水仙、肉桂、大红袍,现在喝武夷岩茶的毛茶,是给味蕾找虐!
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 在岩茶做茶季里,我们经常会听到一个词:毛茶! 记得有一年,有位朋友从上海过来,打算学茶. 彼时,刚好赶上做茶季,我就 ...
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武夷岩茶——不仅是茶文化的载体,而且是品茶时的精神享受!
"名山秀水,必产灵芽". 过去的祖先视茶如人. 一株茶就跟一家人一样, 而且是祖宗传下来的,对茶是要敬畏的. 乾隆年间,铁罗汉曾经名扬海内外,它是茶文化的载体. 优美的大红袍故事. ...
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武夷岩茶核心产区''三坑两涧''
武夷山坐落在福建省东北部,有"奇秀甲于东南"之誉.群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛.武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇.武夷山悬崖绝壁,深坑巨 ...
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武夷岩茶初学者品饮入门
武夷岩茶的品饮入门,该如何准确描述岩茶的各项指标?该从哪三个方面特征入手品鉴岩茶? 品饮武夷岩茶,要从它的外形.香气.汤色.滋味.叶底五个方面入手: 外形:弯条型,色泽乌褐,或带墨绿.或带沙绿.或带青 ...
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武夷岩茶;找女朋友,一定要找武夷山爱茶的......
找女朋友这么大的事情, 怎么能不三思后行? 有人说, 一定找个聪明.漂亮.有教养 的 白富美~ 还有人说,你懂什么? 胸大.腿长.风情万种 才够味! 要我说,挑女朋友不难, 找个爱喝茶的就够了! 有的 ...
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武夷岩茶“新媳妇油茶”闹洞房
什么是"新媳妇油茶" 在广西三江林溪河一带,侗家人往往在春节前后办婚事.新娘过门后,要在婆家住上三五夜(住单不住双)再转回娘家.在回门前一天要吃喜酒,还有"闹新媳妇油茶& ...
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中国乌龙茶中的极品:武夷岩茶讲解
武夷岩茶产于闽北'秀甲东南'的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有"大红袍& ...