餐桌上的春天 / 开普饭

春天来了,野菜成为餐桌上的"新宠".近日,记者走访中心城区农贸市场,荠菜.蒲公英等时令野菜纷纷抢占"C位". 在本地常见的野菜中,哪些有营养价值?哪些不能随便食 ...

又是草长莺飞,槐花飘香的季节,如果你在城市吃腻了大鱼大肉,不妨到乡野间寻找些别样的舌尖美味,既健康了身体又能打开尘封的味蕾. 一个春日,应博野县朋友的邀请,我们去博野县沙窝村观赏千亩古梨树群落,领略了 ...

槐花记(二章) 作者:余金鑫槐花记 1 一地槐花一夜之间被春风唤走,成为最近的怀旧. 郁郁葱葱的槐叶坐满立夏的枝头. 槐花. 村庄的女儿,每年春天你穿上箱底朴素芬芳的衣裳,站在村口,给游子指路. 你 ...

阳春三月,几场春雨过后,新鲜的竹笋纷纷从地里冒出来,成为春天里的一道靓丽景色. 对于食客来说,三四月份,正是吃笋的好季节. 中国食笋的历史已有二千余年了. 清<安吉县志>载:"安 ...

餐桌上的春天大桥卞阿根作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇历史文化研究会秘书长.曾做过教师,后调到镇建安公司工作. 两个时辰的功夫,我和老伴在坝坡上,边寻找边采摘,走了二里来路, ...

文/赖鼻子(云南腾冲) 餐桌上的春天春天里所有的植物都开始疯长人也变得精神起来正如汪曾祺所说看着鲜鱼水菜碧绿的黄瓜彤红的辣椒热热闹闹挨挨挤挤让人感到一种春趣在满眼春光中从舌尖延 ...

有一种神奇的野菜,全国各地都有,田野里,马路边,庭院里,但凡有阳光的地方都会有它娇小的身影.每到春天的时候老百姓喜欢挖来,当作餐桌上的美食,味道酸酸的,口感嫩嫩的滑滑的. 这种神奇的野菜神奇之 ...

准备材料:春笋 2 个(约 300 克),盐 1 克,味精 2 克,鸡粉 2 克,白糖 5 克,老抽 3 克,水淀粉少许,高汤.植物油各适量开始制作 1. 春笋去掉皮,用刀刮干净笋衣,备用. 2. ...

南无阿弥陀佛 2月25日农历正月十四春天万物甦醒.欣欣向荣,是吃蔬菜的好时节.春天餐桌上的绝味美食,芦笋做法get起来! 春天餐桌上的绝味美食芦笋,也被叫做"南荻笋",&qu ...

春▪芽嫩芽出硬枝, 绿意透褐杈: 皆因慕春风, 惊飞树上鸦. <春芽> 在南京,春天要吃"七头一脑".南京人不爱荤菜爱野菜,这七头一脑指的便是枸杞头.马兰头.小蒜头 ...

这个冬天略显漫长,在家"禁足"的一个月里,连新鲜蔬菜水果都变得有点奢侈,想换着种类吃更是难上加难. 不过随着各个地区解禁,物流也恢复正常,有想吃的生鲜现在可以第一时间送到餐桌上.那 ...

育邻梦 2021年5月6日,李克强总理在国务院常务会议上再一次强调:"要进一步促进粮食生产稳定发展,切实提高粮食安全保障能力.保障好中国14亿人的粮食安全,就是对世界巨大的贡献.保障粮食安全 ...

餐桌上的春天