【饕客】盐焗虾：外壳红亮，肉质弹牙，原汁原味的鲜！香！ / 开普饭

海虾肉质厚又鲜美,无论是白灼.干烧还是做成茄汁虾,吃起来都特别过瘾.今天大厨教你做一道酥到骨子里的椒盐大虾,虾壳松松脆脆,虾肉鲜嫩弹牙,光闻着香气就能馋哭.点击视频学起来!

食材用料大虾 6只葱适量相克食物姜适量相克食物干辣椒适量相克食物花椒适量料酒适量盐适量烤箱盐焗虾的做法 1.把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉并清洗干净. 2.放,葱,将姜,辣 ...

胡萝卜红烧排骨材料:胡萝卜3根排骨600克:料酒5克酱油3克盐3克白糖适量: 做法 1.排骨加入清水里:加入料酒煮一会:然后清洗干净放锅里炒:炒至均匀: 2.在加入红烧酱油:炒至上色:在加入清水: ...

盐焗虾大虾400g.蒜末适量.姜末适量.葱花适量.泡椒适量.盐适量.花椒粉1匙.胡椒粉1匙.五香粉1匙.料酒半勺.酱油适量.蚝油适量.鸡精少许 1. 虾清洗干净,用盐.花椒粉.胡椒粉.五香粉.料酒腌 ...

准备材料:鲜虾300克,粗海盐700克,葱姜片15克,八角2个,花椒20粒开始制作: 1 粗海盐烧热,放入葱姜片.花椒和八角,炒5~8分钟直至炒出香味. 2 鲜活的海虾冲洗净,充分拭干水分,晾干. ...

鲜虾是我们餐桌上的人气食材,它含有丰富的蛋白质和钙.磷.铁等矿物质,对身体大有益处.你家餐桌上是不是也只有白灼虾的身影?试试新口味吧!广西烹饪餐饮行业协会明星大厨教你做盐焗虾,虾肉嫩滑爽弹.咸鲜入味, ...

木耳拌核桃仁做法: 1.泡发好的木耳焯水过凉备用: 2.葱白切丝: 3.核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用: 4.所以食材倒入盆中,加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可. 烤 ...

盐焗,将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法.主要用于盐烤河鳗.盐焗明虾.盐焗鸡的制作. 01 工艺流程及特点工艺流程:选料→腌制→包裹 ...

【饕客】盐焗虾：外壳红亮，肉质弹牙，原汁原味的鲜！香！