青山学烹饪简单的18种家常红烧菜，口味很美好，顿顿吃都不烦 / 开普饭

红烧,是一种最常见的家常菜做法,因为它几乎适用于各种食材,比如红烧带鱼.红烧羊排.红烧猪蹄.红烧鸡翅.....每一道端上桌,都是诱人的米饭杀手. 今天,小妹整理了4道超有食欲的红烧菜的做法,学会这些红 ...

用料酸菜30克,镜鱼1条,葱姜蒜若干,辣椒2个,料酒1勺,酱油2勺,盐鸡精适量做法食材: 1.鱼,切块,最好是切大一点的. 2.葱姜蒜切片备用 3.酸菜,是上次做酸菜鱼剩余的 4.青红椒切圈备用 ...

一.[红烧牛肉] 主料:牛肉350g,胡萝卜1根,番茄1个,葱姜蒜少许辅料:料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,盐依个人口味,白砂糖1小勺做法: 1.准备食材. 2.将牛肉切小块. 3.胡萝卜去皮,切菱 ...

一.干锅菜花食材: 五花肉,花菜,洋葱,葱,姜,蒜,豆豉酱,生抽,食盐,白糖做法: 1.花菜去跟切成小朵,锅中烧热水,加入油和食盐,将花菜快速的焯一下水,捞出沥干备用. 2.姜和蒜切成片备用, ...

一.[白萝卜牛肉锅贴] 主料:白萝卜500g,牛肉馅750g 辅料:葱末适量,食用油适量,盐适量,味精适量,姜末适量做法: 1.面粉和成团,省10分钟左右备用 2.萝卜擦成丝,用少量盐腌出水分 3. ...

干煸脆皮肥肠用料卤肥肠200克,青椒2个,干辣椒8个,花椒适量,酱油适量,盐适量做法 1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠. 2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段. 3.锅里倒底油,放入花椒 ...

一.西红柿鸡蛋面食材: 西红柿,鸡蛋,面条,盐,鸡精,葱花,胡椒粉做法: 1.西红柿洗净切片,两个鸡蛋打碎装碗,蛋液里加少许盐备用. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热 ...

平底锅香煎鱼块草鱼500g.油适量.盐适量姜适量.蒜适量.五香粉适量生粉适量.料酒适量.生抽适量 1.鱼收拾干净,切成适量的大小块: 2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌 ...

爆炒猪头肉需要食材:猪头肉.尖椒.豆油.盐.酱油.五香粉.味精.大葱.姜具体做法: 1.尖椒清洗干净后,斜切成菱形片:熟猪头肉切成薄片: 2.炒锅放入适量油,开大火,放入葱.姜进行爆炒出香,倒 ...

椒盐排骨材料:精肋排:蒜:姜:生抽:料酒:糖:白胡椒粉:五香粉:红糖水(或蜂蜜水):盐:白胡椒粉:黑胡椒粉:花椒粉: 做法 1.主材:精肋排:配料:蒜.姜:腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 ...

蚝油生菜材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油做法: 1.生菜择去老叶,清洗干净. 2.烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. 3.下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 4.净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香, ...

青山学烹饪简单的18种家常红烧菜，口味很美好，顿顿吃都不烦