青山学特别入味的12道家常硬菜,吃一次就忘不了,简单易做,味道超赞
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天一冷,我家最爱吃的几道炖菜,实惠又美味,吃完全身都舒服!
羊排炖萝卜 用料 主料羊肉500克萝卜500克 辅料干辣椒5克豆瓣酱30克姜葱蒜30克八角1克桂皮2克洋葱50克大料1克料酒30毫升花椒1克生抽20毫升盐2克 做法 1.水中加入姜片和料酒.下入羊排焯 ...
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爆炒猪头肉 需要食材:猪头肉.尖椒.豆油.盐.酱油.五香粉.味精.大葱.姜 具体做法: 1.尖椒清洗干净后,斜切成菱形片:熟猪头肉切成薄片: 2.炒锅放入适量油,开大火,放入葱.姜进行爆炒出香,倒 ...
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蒸菜,相对于其他烹饪方法,使用油脂较少,更好的保留住食物的营养,原汁原味,是非常健康的饮食方式.以下,整理了几道蒸菜做法,希望大家喜欢! 材料: 长茄300克 大蒜3瓣调料: 香醋1大匙 白糖1/2大 ...
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淡菜排骨山药汤 1.取淡菜清洗两遍泡两三分钟去除毛须,生姜切片 2.排骨洗净焯水捞出过冷水 3.把所有材料放入砂锅内 4.锅里放满水大火烧开 5.烧开后转中小火炖一个半小时,会溢锅就往锅上放两根筷子把 ...
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剁椒蒸排骨土豆 材料:排骨.土豆.姜.蒜.葱白.剁椒.红糖.生抽.生粉 做法 1.先把排骨剁成小块,用清水多洗几次,然后沥干水分,姜切丝,大蒜拍碎切碎,葱白切碎. 2.锅里下少许油,把姜.蒜.葱花 ...
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炝拌圆白菜(简易花椒油版) 主料 圆白菜1小把 干辣椒8-10颗 花椒15颗 大蒜2瓣 辅料 盐1大匙 食用油适量 香油1大匙 白芝麻少量可选 步骤 1.圆白菜用手撕片.煮开一锅水,加一大匙盐,放 ...
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家常豆腐 食材:豆腐 1 块,鸡蛋 2 个,青椒 1 个,红椒 1 个,猪肉.冬笋.干木耳少许,生抽.老抽.鸡精.糖.盐适量 做法 1.豆腐切块,鸡蛋打散,青椒.红椒.冬笋.猪肉切片,干木耳泡发切 ...
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椒盐排骨 材料:精肋排:蒜:姜:生抽:料酒:糖:白胡椒粉:五香粉:红糖水(或蜂蜜水):盐:白胡椒粉:黑胡椒粉:花椒粉: 做法 1.主材:精肋排:配料:蒜.姜:腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 ...