周末推荐，特别入味的12道家常硬菜，简单易做，吃一次就忘不了 / 开普饭

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块. 做法:1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油. 2.最后倒入胡 ...

西兰花炒肉材料:西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,蚝油. 做法:1.西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片. 2.锅内热油,下姜末.蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色. 3.放入西兰花翻炒1分 ...

鱼板乌冬面食材:乌冬面,鲣鱼汁1/3杯,水3杯,鱼丸,鸡蛋,茼蒿,香菇,胡萝卜,紫菜,蟹棒做法: 1.将茼蒿.胡萝卜.香菇洗净,改刀: 2.锅中放水.鲣鱼汁,同鱼丸一起煮: 3.水开后鱼丸也差不多 ...

糖醋荷包蛋食材:鸡蛋6个,葱蒜适量,淀粉1勺,生抽2勺,陈醋2勺,白糖1勺,盐半勺,番茄酱2勺. 做法 1.准备好所有食材,葱蒜切末. 2.调一份糖醋汁:2勺生抽+2勺陈醋+1勺糖+半勺盐+2勺番茄 ...

爆炒猪头肉需要食材:猪头肉.尖椒.豆油.盐.酱油.五香粉.味精.大葱.姜具体做法: 1.尖椒清洗干净后,斜切成菱形片:熟猪头肉切成薄片: 2.炒锅放入适量油,开大火,放入葱.姜进行爆炒出香,倒 ...

椒盐排骨材料:精肋排:蒜:姜:生抽:料酒:糖:白胡椒粉:五香粉:红糖水(或蜂蜜水):盐:白胡椒粉:黑胡椒粉:花椒粉: 做法 1.主材:精肋排:配料:蒜.姜:腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

丝瓜烧豆腐材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...

一年一度的国庆大假又要来了,您是外出旅游呢,还是在家看剧呢,还是亲朋好友一起聚聚,把酒言欢呢.宴请亲朋喝酒,自然少不了好酒好菜,这里荷妈整理了12道硬菜,下酒也下饭,招待客人绝对有面子.荷妈是四川人, ...

椒盐排骨材料:精肋排:蒜:姜:生抽:料酒:糖:白胡椒粉:五香粉:红糖水(或蜂蜜水):盐:白胡椒粉:黑胡椒粉:花椒粉: 做法 1.主材:精肋排:配料:蒜.姜:腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 ...

香麻虾球材料:鲜明虾辅料:鸡蛋.白芝麻调料:盐.鸡精.淀粉.香油.食用油做法 1．将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干水分,用香油.盐.鸡精腌制入味待用: 2．将鸡蛋清.淀粉搅拌成 ...

肉片炒杂蔬食材:柿子椒(圆椒)1个:洋葱1个:胡萝卜半根:瘦肉100克:葱姜蒜,酱油,盐,:鸡精,生粉,水淀粉做法 1.胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,葱姜蒜切沫备用. 2.洋葱去外皮,洗净切条 ...

麻辣手撕茶树菇材料:茶树菇.干青花椒.干红椒.姜末.葱段.油.盐.蚝油做法: 1.茶树菇洗净撕条备用. 2.生姜和葱切成末备用. 3.干红椒剪成段,青干花椒备用. 4.锅内烧开水,下茶树菇烫10 ...

周末推荐，特别入味的12道家常硬菜，简单易做，吃一次就忘不了