家常鲫鱼，萝卜焖排骨，回锅豆腐这几道家常菜的做法 / 开普饭

排骨豆腐美味食谱家常菜鸡蛋我家排骨从来不红烧,加一个鸡蛋,不用炖不水煮,出锅连汤都不剩排骨蒸豆腐家常做法,蒜香浓郁,软烂入味,出锅连汤都不剩! 排骨豆腐美味食谱家常菜鸡蛋我家排骨 ...

河粉蒸排骨食材:排骨10块.河粉500克.姜末10克.蒜末15克.陈皮末10克.冰糖40克.小米辣碎70克.豆豉碎350克做法: 1.锅入底油烧至六成热,下入姜末.蒜末爆香,再放入陈皮.冰糖.小米 ...

龙井虾仁配料虾仁,龙井茶,盐,水淀粉,黄酒,葱姜做法 1.将葱.姜拍破,鲜虾剥去虾壳挑出虾线,虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水待用. 2.拍碎的葱姜放入黄酒中浸泡,虾仁盛入碗中,加入少许黄酒 ...

叉烧老豆腐食材: 老豆腐1块,白芝麻适量,香葱适量,生抽1茶匙,叉烧酱1汤匙,蜂蜜1茶匙,盐少许,鸡精少许 1.准备好材料,老豆腐控干水分,切好三角块 2.起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角,中火炸豆 ...

酸辣藕带材料: 藕.大蒜.小葱.干辣椒.盐.鸡精.胡椒粉.糖.醋做法: 1.新鲜细藕,过水冲洗干净. 2.斜刀切成长片. 3.大蒜.小葱切末,干尖椒剪好备用. 4.炒锅倒入适量的油,大火烧热,下入 ...

清炒菜心材料: 菜心.蒜头.盐.生抽.蚝油.白砂糖.油.葱.芝麻油做法: 1.菜芯用清水浸泡5分钟后冲洗干净. 2.在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜心,加入少量的油,焯至菜 ...

香菜拌豆腐材料:老豆腐一块,香菜,红辣椒,生抽,米醋(可不加),芝麻油做法: 1.豆腐提早冷藏,切块 2.小半碗生抽加一小勺米醋拌匀,香菜和红辣椒切碎 3.酱汁淋到豆腐上,摆上香菜和红辣椒 4.芝 ...

大蒜烧猪肚材料:猪肚.香菇.大蒜.青红椒.盐.糖.辣酱.胡椒粉.酱油.白酒.味精做法 1.生猪肚用玉米面,醋反洗三四次后,放水中加入八角,葱姜煮40分钟 2.猪肚切成条状,锅中冷水下大蒜20瓣,煮 ...

[蒜苔炒腊肉]▼ 用料:蒜苗:腊肉:葱:盐(少许): 做法: 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊 ...

泡菜虾仁材料: 鲜虾.韩式辣白菜.盐.料酒.胡椒粉.蛋清.生粉: 做法 1.虾去头去壳去肠洗净沥干,加入盐1/2茶匙.料酒1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.蛋清1茶匙.生粉1茶匙抓捏均匀,放入冰箱里冷藏半小 ...

家常鲫鱼，萝卜焖排骨，回锅豆腐这几道家常菜的做法