【望安山文学】梁国政 ||豆花——美味传承（散文） / 开普饭

老邢台人的最爱邢台老豆腐,是邢台人的最爱,也是邢台一带的著名的小吃,通常老豆腐与火烧在一起吃,是邢台人的早点晚餐的标配. 邢台老豆腐是一种什么样的食物?通常是这样说的,类于重庆的豆花,如同天津的豆腐 ...

儿时过年,农村家家户户都要自己做豆腐.自家的黄豆,经过泡.磨.烧.点.压几道工序,亲手做成白花花的豆腐,如果没有亲自体验过,这一神奇的过程真跟变魔术一般. 在一年的耕作计划中,黄豆是必不可少的.&qu ...

散文福地杂志专辑多年生活在异乡城市,再也没有与家乡的豆花相遇过,它一直盛开在我的梦中. 说起做豆腐,脑海中总是浮现三十年前在老家推石磨的情景.用石磨磨出的豆浆流淌着节日的喜庆和人们对五谷丰登的期盼之 ...

豆腐应该算作中国的美食名片了.无论大江南北,豆腐都深受人们的喜爱.试想一下,如果缺少了豆腐,中国食客们会有怎样的表情. 洋州多丘陵山地,盛产黄豆,也盛产豆腐,豆腐在菜市场往往占据重要的一席之地.洋州豆 ...

<西部散文选刊>原创版线上平台:初语阅读初语阅读--西散原创高端平台初语阅读--中国原创精品散文基地初语排行榜--中国原创精品散文风向标每到过年的时候,就想起了父母做的石磨豆腐.太 ...

每当我走在山城的街头,看见各式各样的"石磨"豆花,都会忍不住进去品尝一下.然而吃着那犹如豆腐脑一般稀烂的豆花,还有那多油多盐.没有特色的蘸水,我就会想起家乡那朝思暮想的菜豆花.曾几 ...

江南轶事作者:梁国政主编:非鱼杭州的交通秩序良好,早已成为全国学习的典范.一位网友发自内心感慨,在网上赞叹道:杭州交通秩序治理的成功经验,应归于市长的魄力.因此他建议,这位市 ...

主编:非鱼山村傍晚很美,特别是秋收以后.当天边收尽最后一缕彩霞,忙碌于田边地角的农家,或肩挑,或大背小背冒着尖儿的包谷穿梭于田野,将黄金般的棒子和再生稻谷堆放在宽敞的院坝里,擦着额上的汗珠, ...

主编:非鱼岁月像催生的铧犁,像九湾十八拐的江河,像五光十色的霓红灯把整个世界打扮得炫丽多彩. 岁月使每个人从呱呱落地牙牙学语,到步履蹒跚满头白发. 岁月无情地记录人生,记录历史与环宇白昼黑夜 ...

煎饼油条作者:唐锦禄主编:非鱼在我屋后不远处有一家早餐摊,卖煎饼包油条.经营这家早点摊的是一对老年夫妇,老太姓张,老头姓周. 我几乎每个星期日早晨都要去买 ...

宣传队作者:洪梅主编:非鱼 "世上有朵美丽的花,那是青春吐芳华."电影<芳华>主题曲一直萦绕耳边.这是一部以舞蹈为元素题材的影片,主要讲述了上世 ...

误解作者:张国臣主编:非鱼 "误解"释意为"理解得不正确"或"不正确的理解",说白了就是错误的理解.天长日久,错误的理解总 ...

夏夜流萤作者:唐锦禄主编:非鱼一个人在黑暗中看电视时,不知从哪儿钻出一只萤火虫,在眼前闪闪烁烁,飞来飞去.我欣喜地看着它,好像面对久违的老朋友,思绪随着那点萤火,回到从 ...

黄河放歌作者:唐锦禄主编:非鱼远望一团黄云,近看一片黄雾,在黄河上横扯起一道黄色的帐幔,在峡谷中横架起一座不灭的虹桥. 自从1997年6月1日柯受良 ...

一路铃声作者:唐锦禄主编:非鱼邻居王师傅开出租车,一日我乘他车去县城办事,刚坐在副驾驶位置上,″叮铃铃--″,一阵清脆的铃声引起了我的注意.循声望去,我惊喜地发现,在驾 ...

【望安山文学】梁国政 ||豆花——美味传承 （散文）