吊烧琵琶鸭的做法 / 开普饭

虽然是秋季了,可似火炉的武汉还是沉浸在炎热的夏天,每天还是想吃凉菜,今天摘了点马齿苋,都说马齿苋养生功效挺多的,我就加了黑木耳拌了一盘,味道还不错,家人都挺喜欢吃的. 作者: 林乡 15分钟家常味 ...

香炸猪排 1.大排洗净,用刀背或者擀面杖轻拍至松2.将煎猪排配料倒入碟中;3.拍好的猪排放到碟中,两面均匀的裹上粉料,压实,提起后,抖落多余的粉料;4.锅中入少许油,加热至6成;5.放入裹好配料的猪排 ...

炒猪皮食材:猪皮.芹菜.青蒜.辣椒.姜片.料酒.辣椒酱.陈醋.食盐.胡椒粉.鸡精.花椒粉.熟芝麻做法: 1.猪皮处理干净,冷水下锅,加胡椒粉.生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉: 2. ...

蒜泥手撕茄子 1.茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,晾凉;2.蒜剥皮,放盐,敲碎成泥;3.挖出蒜泥,放入生抽.醋.香油适量,搅拌均匀;4.晾凉的茄子,用手撕成条;5.香菜切段,放在茄子上面;6.将 ...

蚝油凤爪 1.鸡爪洗净,葱姜切丝备用:2.剪去鸡指甲,一切两断备用:3.锅中放油,油热后,先炸一下鸡爪:4.炸至变色后捞出:5.另起锅,倒入油,和葱姜丝:6.倒入凤爪加入老抽,生抽,料酒,蚝油:7.至 ...

鲜炒鱼片鱼肉切片,拌入调味料腌10分钟:红椒.黄椒洗净后剖开,去籽.切小块,豌豆荚撕除老筋,洗净备用:将石斑鱼片过油,捞出,另用2大匙油炒红椒片和黄椒片,接着放豌豆荚同炒:将调味料调匀,淋入锅内,再 ...

葱油白萝卜,芦笋虾仁,荷兰豆炒木耳,丝瓜烧油条的做法. 葱油白萝卜材料:准备白萝卜300克,小葱50克,盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克. 做法: 1.首先把香葱去根.老皮和黄 ...

巧克力棉花糖酥饼球 1.将饼干碾碎. 2.微波容器抹少许黄油. 3.棉花糖微波高火叮2分钟. 4.倒入饼干碎搅拌均匀. 5.将4搓成松松的丸子. 6.巧克力隔水化开,太浓可以加些色拉油稀释. 7.将棉 ...

东北麻辣豆腐块素鸡块成小块,把外皮炸一下捞出控油.锅内底油,加入麻椒辣椒炒香后加入白糖适量,用白醋和水把糖化开熬汤汁,稍上点粘度时倒在豆腐里.加入盐芝麻洋葱香菜拌匀入味即可食用. 肉末熏干 1. ...

吊烧琵琶鸭的做法