美食分享：孜然蒜苔牛肉、砂锅焗排骨、开胃两面、黑纵菇烧豆腐 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

孜然蒜苔牛肉材料:牛肉 200g.蒜苔 200g.杭椒 3只.小米辣 8只.鸡蛋 1只.姜蒜干辣椒孜然少许.蚝油植物油酱油淀粉陈醋料酒盐少许: 做法 1.牛肉切薄片,加料酒淀 ...

银耳炒肉材料:猪里脊.银耳.柿子椒.红椒.油.酱油.葱.料酒.淀粉.豆瓣酱做法: 1.将银耳浸泡12小时.泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结.用手将银耳撕碎.猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓 ...

爆炒鱿鱼食材:鱿鱼500克,大葱1段,姜1块,小米辣4根,孜然辣椒粉6克,青红辣椒,蒜4瓣,白砂糖2克.盐2克,生抽1汤匙,食用油适量做法: 1.鱿鱼在海鲜档老板都处理过了,我们可以接下来后面的工 ...

蒜苔炒肉材料: 肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒做法: 1.肉丝用盐.料酒.生抽.胡椒粉.淀粉腌一会儿. 2.蒜薹切段,葱和辣椒切好备用. 3.锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一 ...

酸菜小笋材料: 酸菜.鲜竹笋.五花肉片.盐.鸡精.白砂糖.米酒做法: 1.先将酸菜切小块放清水中浸泡15分钟. 2.把竹笋切成小段放入开水中焯熟,捞出备用. 3.把五花肉洗净切成小片,蒜切碎. 4 ...

酱爆肉丁材料: 猪肉.土豆.胡萝卜.小黄瓜.盐.料酒.甜面酱.郫县豆瓣.糖做法: 1.所有原料切1cm左右的小丁,油7,8成热时,放肉,快炒,盛出: 2.锅里剩下的油煸土豆和胡萝卜,看变色了略透明 ...

南瓜蒸百合材料: 南瓜700克.红枣10只.百合1个.白芝麻1小把.蜂蜜2汤匙: 做法 1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗: 2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就 ...

砂锅焗排骨材料:猪肋排骨1斤.配料:大蒜3瓣.生姜片3片.生抽.白酒.白糖.食用油.食用盐适量做法 1.把买好的猪肋排改刀剁成小块,然后用清水洗净上面的骨渣血水,控干水分备用. 2.接着来给排骨调 ...

微波蒜香南瓜做法 1.南瓜去皮后,洗净切小方块:大蒜剁碎:小葱切葱花: 2.南瓜调入适量盐,搅拌均匀:放进可微波的容器里,尽量铺平: 3.表面撒上蒜粒,放进微波炉高火4分钟: 4.将微波好的南瓜取出 ...

美食分享：孜然蒜苔牛肉、砂锅焗排骨、开胃两面、黑纵菇烧豆腐