永远吃不腻的3道家常菜, 每次都光盘 / 开普饭

圣诞刚过,转眼又迎来了元旦假期.这个元旦你怎么过?宅在家里追剧?出门旅游?与亲朋好友欢聚一堂? 不管做什么,吃一顿好滋味的饭菜才是正经事.哈妹为你精心挑选几道待客菜肴,颜值高味道佳,让你的三天小长假, ...

香辣炒猪蹄用料猪蹄900克辅料1: 八角2个香叶2片桂皮1块丁香少量料酒3大勺小葱结1小把姜4-5片小红葱头2个辅料2: 食用油适量生姜粒适量蒜末6瓣干辣椒5个(大的剪一下)火锅底料半包约70 ...

回锅肉食材:五花肉350g.蒜苗50g.油适量.豆瓣酱15g.甜面酱10g.葱适量.蒜瓣2个.白糖3g.酱油10ml.花椒2g.鸡精少许.姜适量做法 1.锅中加入清水放入葱姜,花椒,加入料酒,放入 ...

[虾仁炒白菜] 食材:白菜,虾仁,油,盐,姜,蒜,葱,生抽制作方法: 1.虾去壳,去沙线,待用,白菜洗净,切块. 2.葱切粒,蒜末姜末待用. 3.起油锅,烧热,下蒜瓣和姜末爆香. 4.下虾仁炒到 ...

第一道:酸菜鱼 1.准备食材:老坛酸菜1包.黑鱼1条.蛋清1个.胡椒粉适量.料酒2勺.盐适量.菜籽油少许.蒜.姜.泡椒.小米椒.葱白.花椒.香菜需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料 ...

干锅花菜 1.花菜洗干净切成片粗一点的片备用.(如图所示) 2.肉切成薄片备用. 3.胡萝卜切片备用. 4.切配料.辣椒切圈,姜切丝.蒜切片备用. 5.炒锅置油烧至5层热放入花椒炒香,捞出花椒. 6. ...

虎皮青椒食材:青椒5-6个,肉末100g,蒜末适量.肉末100g6.(酱汁):老抽1勺,生抽2勺,陈醋3勺,糖2勺. 做法 1,青椒洗净去芯.肉末用油和淀粉腌制20分钟. 2,锅中倒入适量油,放入青 ...

2021/04/15 07:39 香辣白肉材料:五花肉.黄瓜.精盐.八角.桂皮.生姜.蒜香辣酱.凉拌酱.味极鲜酱油.香油做法 1.锅里放入五花肉.八角.桂皮.生姜片,适量精盐煮熟. 2.五花肉煮熟 ...

啤酒焖猪蹄材料:1个猪蹄.250ml啤酒.适量酱油.适量红烧酱油.适量开水.适量冰糖.适量葱白.适量姜.适量香葱.适量八角做法: 1)将猪蹄洗净,剁开. 2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮1 ...

这道"食材"又便宜又好吃,营养还丰富,简单煮一煮汤汁都喝光!一日三餐的菜肴种类比较多,食材也比较多,每一种食材都能做出一道非常美味的菜肴来,在挑选食材的时候,不一定贵就好吃,这道食 ...

凉拌黄瓜原料及做法:1.生抽1.5匙.盐1小匙.蜂蜜1匙.白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀: 2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀: 3.将1和 ...

永远吃不腻的3道家常菜, 每次都光盘