红葡萄酒,酒精度一般都在六度,下面是配方...
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认识葡萄酒从认识葡萄开始
葡萄是影响一瓶葡萄酒质量的最直接因素.葡萄的果实,可分为4个部分,分别是: 果肉(pulp): 葡萄的果肉是酿制葡萄酒最重要的原料.在酿酒时,酿酒师会对葡萄果肉进行压榨,以榨出果汁.葡萄的果肉含糖分. ...
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十条关于葡萄酒的小知识,看看你知道多少?
很多葡萄酒品鉴者在品酒时摇杯,是为了让葡萄酒更充分地散发出它的香气,大部分品鉴者往杯中倒的酒量不会超过杯子的三分之一,主要是为了更好地摇杯. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 葡萄酒与食物搭配时,会产生 ...
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葡萄酒苦涩难喝?你可能更适合低单宁的葡萄酒
喜欢葡萄酒,却不是单宁的粉丝,这是一个令许多葡萄酒爱好者困扰的问题.这种化合物会在口中产生一种干涩的感觉,如同过度冲泡的红茶.对某些人来说,甚至会出现过敏反应.所以要怎么做呢?方法还是有的,酒友们可以 ...
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葡萄酒中单宁源自哪里?
很多人尤其是初学者 对葡萄酒的第一印象就是涩感 而这种产生涩感的成分叫单宁 单宁是一款葡萄酒的灵魂和骨架 没了她,葡萄酒也便黯然无味! 那么,葡萄酒中单宁究竟源自哪里呢? 葡萄皮 红葡萄酒中单宁绝大多 ...
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做卤水很简单,只要记得加这6种香料,卤什么都好吃,附卤水配方
说起卤菜,很多人都流口水了,这是食物最简单美味的做法了,只要卤水熬制好,什么食材都可以卤,卤出来都很美味.卤味都差不多,有些地方喜欢吃辣就会加辣椒,但是做法和配料都差不多,唯一的差别就是香辣的配方.每 ...
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名品兰花都用什么植料配方?你真的会养兰花吗?
山泥:山泥是植物的落叶枯茎经长年累月堆积如沉腐而成,质轻多孔,透气性强,有一定酸性,富含大量有机质,一般称腐殖土,是江浙和云南地区兰友喜用的植料,肥力足,发苗壮,起花快.但对新男友而言,浇水难把握,且 ...
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退休主任都在用8个配方,“死克”80%的...
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自制“酱香饼”,学会了这道小吃,开店都不是问题,配方就是这个
今天分享的是一道口味独特的平价小吃,酱香饼.这个饼一般上学的孩子经常会见到,因为便宜又好吃深受大家的喜欢.酱香饼长的像切碎的披萨,烙好的一张香喷喷的大饼,摸上咸香的酱料,几块钱就能吃到饱. 简简单单的 ...
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退休主任都在用8个配方
"死克"80%的家庭病,受益到白头! 1.[纤结消片]搭配[小金丸]--死克--乳腺结节30mm以上 2.[参蓝口服液]搭配[咽炎片]--死克--慢性咽炎 3.[秋水仙碱]搭配[非 ...
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给孩子做关东煮,想调出好味道的汤底一点都不难,照这个配方,比外面的还好吃
清香又鲜味十足的关东煮一直受孩子的喜爱.从营养角度来说,它的确是一道营养价值全面.高蛋白且低脂肪的菜式.调出好味道的关东煮汤底不仅没有一点难度,还不用花费太多的时间.按照这个配方操作,成品比外面买的关 ...
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46道菜品酱汁,费好大精力从各饭店收集而来,都是厨师的实战配方
46道菜品酱汁配方比例 1.西式文火煲牛肉 牛肋条700克 30至40元每斤 八角一个.香叶1片.白芷3克.桂皮2克.大葱段20克.姜片15克.冰糖50克.李锦记海鲜酱20克.李锦记排骨酱15克.李锦 ...
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青山学18道经典下饭菜,吃30年都不腻,做法配方都给你,快收藏了
一.双椒牛肉小炒 原料:牛肉,青红尖椒,蒜末,植物油,蚝油,淀粉,生抽,鸡粉,盐 做法 1.把牛肉切成细丝,然后加入少许水,搅匀后,再加入生抽蚝油和淀粉抓匀 2.起锅倒油然后加入蒜末爆香,加入牛肉迅速 ...
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30万都不卖的卤菜配方,听说他家的卤牛肚很牛?揭秘这个神秘配方
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