香脆鸡柳

香脆鸡柳的用料鸡腿 2只 面包糠 50克鸡蛋 1个 玉米淀粉 20克蒜 1瓣 藤椒烤肉料 1茶匙盐 适量 油 适量香脆鸡柳的做法

步骤1   准备好材料

步骤2   鸡腿先去骨去皮

步骤3   鸡腿肉切细条，加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间

步骤4   碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液

步骤5   鸡柳先沾一层淀粉

步骤6   再沾一层蛋液

步骤7   然后均匀沾上面包糠

步骤8   热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉

步骤9   油锅里放入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄

步骤10   趁热更好吃