美食精选：藤桥鸭舌、猪血丸子、热干面、猪血旺 / 开普饭

年轻人早上睡不够,老年人早上睡不着.和老人一起住从来不用担心早餐的问题,老人早上起来早早就把早餐做好了,你只需要起来洗脸刷牙张嘴吃饭就行了,多幸福的日子! 可是,毕竟不是所有年轻人都有幸和老人一起住的 ...

西芹烧腐竹原料:水发腐竹200克,西芹150克. 料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,味精少许. 做法: 1.将腐竹洗净,切3厘米长的段:西芹择去叶子,洗净,斜刀切片,放入沸水中焯一下,捞出沥干. 2.锅 ...

凉拌茄子沙拉材料:长茄子.土豆.大蒜.熟花生.葱花.盐.芝麻油.豆豉.胡椒油. 做法: 1.茄子,切土豆,蒸10分钟. 2.大蒜捣碎,加入1茶匙盐.半茶匙麻油.1汤匙调味汁.1茶匙发酵黑豆.胡椒油. ...

麻油鸡材料:鸡大腿3只(约1200g),老姜10片,麻油4大匙,米酒2杯,热水1杯. 做法 1. 将鸡腿切块,先用半锅滚水汆烫去血水,捞出备用. 2. 炒锅加热麻油4大匙,放入姜片,小火煸炒至脱水焦 ...

茄子面材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 做法: 1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中. 3.先烧热半杯 ...

清蒸香菜丸子材料:猪肉 (150g).香菜 (100g).水淀粉 (10g) 做法: 1.猪肉剁成肉馅,放入姜末.盐.水淀粉拌匀: 2.香菜切碎,放入肉馅中,并搅拌均匀: 3.把香菜馅用手挤成丸子, ...

牛奶滑蛋食材鸡蛋3个牛奶60克.盐适量做法 1.材料备好 2.鸡蛋搅散,搅打均匀 3.倒入约30克的牛奶再搅打均匀 4.不粘锅倒入牛奶,小火加热 5.倒入鸡蛋液 6.慢慢用铲子推炒,成大块的模 ...

肉末蒸豆腐用料: 绢豆腐400g(日本豆腐):肉泥150g:榨菜50g:油2汤匙(30ml):生抽2汤匙(30ml):盐盐1/2茶匙(2g):葱少许:姜少许. 做法: 1.榨菜切成碎.豆腐切小块,排 ...

豆腐狮子头材料:北豆腐.虾馅.肉馅.木耳.鸡蛋.盐.味精.白糖.胡椒粉.生粉做法: 1.将豆腐提前蒸5分钟,挤掉水分备用,取出压碎,500克豆腐放75克虾馅.75克肉馅: 2.加入香菜粒.木耳末, ...

美食精选：藤桥鸭舌、猪血丸子、热干面、猪血旺