海鲜小方饺、鲜虾芒果卷、菜圃牛肉塔塔 / 开普饭

-食材以及调味料的准备:虾仁500克,香菜,柠檬,洋葱,青柠,小米辣,蒜,辣椒粉,芝麻,生抽,蚝油,醋,糖,盐. -烹饪制作步骤过程: 1.准备食材,虾去虾线虾头去壳,焯水捞出过冷水,备用 2.碗中加 ...

泰式青柠檬蒸鲈鱼食材&配料: 海鲈鱼1条.青柠檬2个.小米椒2根.线椒1根.南姜10克.蒜子3颗.香葱15颗.盐8颗.鱼露10毫升.干白葡萄酒15毫升.白胡椒粉6颗.白糖3克做法: 把鲈鱼 ...

家常香辣牛肉面 1．牛肉切块,开水焯一下捞出. 2．起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐.老抽.葱姜.干辣椒.桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时. 3．另 ...

做法: 1.碗中加入3勺生抽.1勺芝麻油.半勺糖.半勺白醋.2勺油泼辣子,搅匀备用. 2.一个芒果切块.20只斑节虾去壳开背. 3.锅中水开后放入6根芦笋切成的段,烫熟捞出(1分钟左右),再放入斑节虾 ...

夏日缤纷酸辣北极虾的用料北极虾 500克小米辣 4根红葱头 2个柠檬 1个香菜四棵熟芝麻 1勺糖 1勺盐 3克生抽 1勺蚝油 1勺夏日缤纷酸辣北极虾的做法步骤1 北极虾解冻备用步骤2 ...

三鲜煎饺 1.将葱蒜切碎和其他配料,一起加入猪肉糜中,一个方向用力搅拌到猪肉上劲. 2.加冬菇.木耳.胡萝卜丁搅匀. 3.将饺子器用面粉铺一下,然后放上饺子皮,放上饺子馅,用手沾水在边缘划一圈,夹紧饺 ...

鲜虾芒果蜜乳沙拉 1.将水果分别洗净,分别去皮切小块. 2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥. 3.鲜虾去皮剥肉,加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟. 4.将虾仁入开水锅中划熟,捞出. ...

[今日节目预告]:烧酿豆腐.蔬菜鲜虾鸡肉卷.点击上方节目预告,一睹为快!赶紧准备好食材,今晚17:55分,跟着大厨一起动手做起来吧! 置顶<家政女皇>微信公众号,海量大厨窍门.养生知识.生 ...

石橄榄炖猪肉 1.选用新鲜的石橄榄,(石橄榄全草皆可药用),彻底清洗干净. 2.准备好猪肉,将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅. 3.加入足量的清水,大火煮开. 4.转小火煮1.5个小时,加盐调味,装碗食用 ...

鲜虾芒果沙拉 1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干;2.锅内水煮开,加姜片.葱.料酒.盐稍煮一会;3.倒入虾仁煮开,变色后立即关火;(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)4.虾仁沥干水份,放凉备用;5. ...

鲜虾猪肉卷配芦笋材料:芦笋.猪肉片.虾.盐.黑胡椒.酱油.料酒.玉米淀粉. 实践 1.猪肉片加酱油.料酒.生粉拌匀,腌10分钟,芦笋洗净切,保持头. 2.大虾,头去壳,把虾壳放在虾绳上,取一壶水,加 ...

五花肉炒藕片材料:鲜藕:五花肉:豆瓣酱:酱油:白糖:盐:葱姜蒜: 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许.豆瓣 ...

铁板猪杂味型:咸鲜. 原料:生猪杂(猪头.猪肝.猪心.猪肺.猪肚.猪舌.猪耳)共400克,青红椒片10克,圆葱丝50克. 调料:A.蚝油5克,味达美5克,海鲜酱8克,排骨酱8克,嫩肉粉1克,鸡粉5克 ...

准备材料鲜虾仁6个,青椒半个,鲜香菇4朵,鸡蛋3个,盐适量,香油少许开始制作: 1 鸡蛋打匀后放入平底锅内,摊成鸡蛋饼. 2 鲜虾放入开水中焯水至成熟. 3 将鲜虾手撕成片状,青椒切成细丝,待用. ...

海鲜小方饺、鲜虾芒果卷、菜圃牛肉塔塔