优选食谱:银耳木瓜莲子羹、虾仁杏仁炒西芹、黑椒排骨面的做法
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芡实怎么吃比较好?
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有能固肾涩精.补脾止泄的功效,非常适合作为秋天的进补食疗,既能满足营养滋补,又能健脾开胃,有利于消化吸收,在食用芡实时需按照正确的方法食用才能起到养生保健的作用,下 ...
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优选食谱:生菜包肉、虾仁蒸蛋、辣白菜焗饭的做法
生菜包肉 里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上:腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘:烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟 ...
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优选食谱:五谷糯米鸡、橙意瓜、乳香排骨的做法
五谷糯米鸡 1.糯米.高粱米.麦仁提前浸泡12小时以上. 2.鸡腿洗净,切小块,用料酒.蚝油.生抽.干淀粉腌30分钟. 3.高粱米.麦仁煮5分钟. 4.棕叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净. 5.将糯米 ...
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优选食谱:烧饼三明治、熏干蒜苗、番茄烧排骨的做法
烧饼三明治 1.芝麻烧饼一切两半. 2.小西红柿切开,花叶生洗净撕块. 3.将鸡蛋两面煎熟,加少许盐.胡椒粉. 4.将花叶生菜.煎蛋.将牛肉片.小西红柿加入即可. 熏干蒜苗 1.蒜苗去掉根部, ...
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优选食谱:番茄桂鱼、胡萝卜炒海带、酱汁烧鲶鱼、桂圆银耳莲子汤
番茄桂鱼 食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克 做法: 1.将桂鱼处理干净,把鱼背部的鱼骨切掉.桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切 ...
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优选食谱:木瓜银耳汁、葱油饼、杏子果酱的做法
木瓜银耳汁 1.银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片. 2.木瓜去皮去籽切小块. 3.银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行. 4.打好的银耳露加入冰糖搅至溶 ...
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优选食谱:辣椒小炒肉、韭黄炒鸡蛋、糖醋脆皮虾仁、小炒黄牛肉
小炒黄牛肉 食材:黄牛肉.红椒.野山椒.泡椒水.花生油.鸡精.酱油.生粉.生姜.大蒜 做法 1.将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫.再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉.少许姜.酱油抓匀,再倒入少量 ...
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优选食谱:烧鸡翅、虾仁烩白菜心、干锅腊肉茶树菇、过江豆腐
烧鸡翅 做法 1.冷水入锅,烧沸取出鸡翅: 2.锅内倒适量油烧热,放入白糖,炒出糖色: 3.放入鸡翅,翻炒上色,加水至没过鸡翅 加入之前八角.大葱.大蒜.生姜.料酒.盐.少许蜂蜜,盖上锅盖中火收汁,直 ...
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优选食谱:蒜香羊排、芹菜炒虾仁、鱼香茄子、香菇炒饭的做法
蒜香羊排 食材:羊排两只.黄油一小块.大蒜两瓣.黑胡椒少许.孜然少许.盐少许 做法: 1.羊排冲洗干净后用厨房纸巾擦干,大蒜剥皮切片备用: 2.大火起锅,切一小块黄油在锅中融化: 3.黄油融后,放进切 ...
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优选食谱:大锅田螺鸡、西红柿炒土豆、鹰嘴豆豆腐 、黄瓜炒虾仁
大锅田螺鸡 主料: 田螺400克,鸡肉500克,浏阳豆腐50克. 配料: 蒜子20克,酸笋20克,泡椒10克,葱段20克,蒜苗20克,八角2颗,姜片10克,水发黄豆50克. 调料: 盐5克,白糖5克, ...