《食语集》松花蛋与一只鸡腿的偶遇，却成就了这次美丽的拥抱 / 开普饭

▲ "皮蛋拌草莓,还是头一回." 图/微博@宋轶xiaoyiyi -风物君语- 蛋香科技,东方魔法小众口味,国民美食皮蛋,来自东方的神秘魔法. 近来热播的电视剧<赘婿&g ...

[食品论坛·大讲堂]食品中多元素的测定检测方法以及注意事项[5.12直播] 一.配方鸡精腿肉:25 鸡皮:5 食盐:0.8 味精:0.28 白糖:0.4 K6磷酸盐:0.2 亚硝酸钠:0.003 V ...

实战松花鸡腿,蛋黄鸡腿技术去骨大鸡腿肉1300克熟松花蛋2个咸鸭蛋黄红太阳牌10颗大葱片50克姜片50克蒜籽片30克芹菜片50克柠檬片20克盐8克小苏打3克蚝油30克料酒30克 ...

「食语集」私房好菜:黑啤蜜汁烤鸭腿皮脆多汁满口香烤箱做鸭腿,皮脆柔嫩,好吃不腻,满口肉香在唇齿间. 黑啤酒的麦芽香气和蜂蜜的混合刷在鸭腿上,渗入鸭肉,去腥增香,别有风味. 主料:鸭腿配料:姜 ...

说起川菜就不得不提口水鸡了无论是家常菜,还是摆席宴客,或是下饭馆儿~~口水鸡的出镜率都杠杠的~ 今天我们用鸭子做一道"口水鸭",更是一番滋味. 作为一道集麻辣鲜香.肉香嫩爽与一身 ...

川香辣子鸡,正如四川人的品格,火辣大气.一方水土养一方人,红红火火,辣得过瘾,香得入骨,鸡肉外酥里嫩,越嚼越香,一吃就舍不得放不下筷子了.一只鸡两人片刻就能吃光. 这道辣子鸡制作非常简单,鸡块儿先经油 ...

豉油鸡又叫酱油鸡,鸡肉嫩滑.色泽鲜亮,是广东传统特色菜肴,知名粤菜.这道菜做法.用料都比较简单,主要材料是鸡及酱油,今天用到的是蒸鱼豉油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味. 在家里,即使没有厨艺也能轻 ...

虾仁独面筋是天津人爱吃的一道地道的家乡菜,很有特色!鲜咸口儿,酱香有点回甜.面筋是天津特有的油面筋,天津人很家常的一种食材.说起特有,就连天津的四郊五县都买不到,只有市里能买到,也不知道是什么原因.天 ...

鸡翅的做法真是数不胜数,怎么做都好吃,我偏爱这款看着就有食欲的椒盐鸡翅,虽然没有辣,椒盐和豆豉的组合香气却非常的浓郁,让鸡翅很入味,焦香的外皮,吸附了浓浓的椒盐和豉香,味道很奇妙,各自突出但不干扰,确 ...

《食语集》松花蛋与一只鸡腿的偶遇，却成就了这次美丽的拥抱