有一种鱼竟然做到了无刺肉多！ / 开普饭

科普中国科普中国官方账号中国科协科普工作官方微平台6小时前本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主 ...

酸菜鱼是源于重庆的一道经典名菜,以活鱼为主要食材,配以老坛酸菜煮制而成,成品鱼肉细嫩爽滑,汤汁酸辣开胃.酸菜鱼虽然流行于上世纪90年代,但是到现在仍然畅销不衰,不管是南方还是北方地区,处处能看到它的身 ...

在生活中,鱼作为一种食材,是很多人都喜欢的一种食物.那么对于喜欢吃鱼的朋友来说,一定对龙利鱼和巴沙鱼这两种鱼不陌生.这两种鱼,近些年由于其刺少.肉质鲜嫩等特点,逐渐走入人们的视野,成为了人们做酸菜鱼. ...

巴沙鱼有这么一种鱼,因肉质鲜嫩,少骨无刺,而且价格不贵,迅速蹿红,走进寻常百姓家.从中餐到西餐,从烧烤到火锅,再到自助餐和快餐,它从头到尾都能烹饪成各种美味佳肴,它就是巴沙鱼. 巴沙鱼常常与龙利鱼一 ...

▼ 鱼是大家比较喜欢吃的一道菜品,尤其在春节的时候,更成为餐桌上的常客,取"年年有余"的谐音.所以也是因为鱼的这种吉祥寓意,所以在很多场合都会有它的身影.今天给大家推荐两种容易被人 ...

用来当宠物的最昂贵的淡水鱼有两种,一种是锦鲤,还有一种就是龙鱼. 龙鱼被称为孤独的王者,因为养它们需要一个很大的水族箱,而且不能养多.水族箱里面什么都不需要放,单独养一条龙鱼,如同一个国王徘徊在庞大的 ...

舌尖上的中国,搅动了无数中国人的味蕾,它不但第一次让我们领略到博大精深的中华美食文化,更让我们经历了一次难忘的仪式洗礼.而要说到吃,那必须得来一期舌尖上的诗经了.咱们不说别的,光诗经里的鱼类都有20多 ...

说起鱼,很多人都离不开吃它的肉,尤其最近猪肉价格挺贵的,很多人觉得吃猪肉不值,都纷纷改吃鱼肉了.鱼肉营养美味,经常吃好处多多,但这几种鱼早该被抵制了,偏偏很多人喜欢吃.第一种就是没有煮熟的鱼肉了. 为 ...

立夏一过,明显感觉气温回升,夏姑娘的脚步越来越近了. 鱼儿经过一个冬天的潜伏,在春季纷纷外出活动,大量进食,因此,春夏之交的鱼肉异常肥嫩,营养价值很高. <中国居民膳食指南>建议每人每周吃 ...

鱼是大家经常吃的食物,但想必大家不知道鱼的具体营养价值.接下来,小编就给大家介绍这几种鱼的营养价值,我们一起来学习各种养生小知识吧! 1.鲫鱼味甘.性温,无益气健脾.利水消肿.清热解毒.通络下乳等效 ...

鱼类不但味道鲜美,营养价值高,而且脂肪含量少,是女性朋友最佳健康食品.尤其适合秋季进补.今天为你推荐8种鱼类,不仅可以滋补身心,还能美容养颜. 1.黑鱼--补肝益肾黑鱼有补脾利水.去瘀生新.清热祛风 ...

月子里不想喝那些汤汤水水,想吃鱼好几天了.老公说帮我点份外卖,可是婆婆说她会做,一连做了五天的鱼,都不带重样的,可给我解馋了. 不放辣椒的水煮鱼用料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋 ...

神奇算命学 2021.05.11 土豆微信 . 視屛阅读 6 医生劝告:这4种鱼尽量少吃,最好不吃,对身体伤害很大! 营养快报18-08-0819:17 鱼是我们餐桌上经常吃的肉类之一,鱼肉含有 ...

导语:现在的人们已经有条件去吃一些大鱼大肉了,有一些人为了控制自己的体重,就会选择去吃鱼肉. 鱼肉里面的热量特别低,可以给我们的身体补充很多营养. 有些鱼肉里面很有可能会有一些甲醛.如果自已经常吃这种 ...

有一种鱼竟然做到了无刺肉多！