8道精品家常菜的详细做法教给你，好吃下饭，待客倍儿有面子！ / 开普饭

食材明细五花肉适量莲藕两节蒜两辨干辣椒1个盐适量生抽适量炒莲藕的做法步骤 1.莲藕切成薄片 2.五花肉切片 3.蒜和辣椒切粒 4.放适量油到锅里,烧热后将五花肉略炒一下 5.放入蒜粒辣椒 ...

小炒鸡块食材:鸡腿1只:柿子椒半个:胡萝卜半个:红辣椒:花椒:葱:姜:生抽老抽做法 1.鸡腿1只剁成小块.锅内加水,倒入少量的料酒,冷水直接放入鸡块,水沸以后稍微煮一下,把鸡块里的血水逼出.捞出鸡 ...

[干锅莲藕鸡] 主料鸡肉:500 辅料莲藕:200 具体步骤第一步主料:莲藕300克.三黄鸡700(半只)辅料:植物油100克.盐2克.蒜蓉辣椒酱15克.姜5克.白醋5克.老抽10克.白糖2克 ...

蒜苔炒鸡蛋食材:蒜苔.鸡蛋2个.油.盐.鸡精做法: 1.蒜苔洗净,切段儿备用,鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀. 2.平底锅放适量油,中小火加热,油热后放入蒜苔翻炒 3.放适量盐继续翻炒入味,把蛋液倒 ...

这几天天气热得厉害,即使阴着天,温度却丝毫未减半分,吹在脸上的风都感觉烫人.天气一热,就会感觉到各种烦躁,食欲大减,吃饭就没有了胃口.每天都不知道吃啥,因此做饭也成了一件愁苦事! 高温天气,饮食需要清 ...

1.剁椒鱼头鸿运当头材料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克. 做法: 1.将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎 ...

河南蒸面条好吃有诀窍,详细做法教给你,好吃又解馋,太香了.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 点击加载图片河南的蒸面条可以说是一道地道的美食啦!在我的山东 ...

酱烧排骨材料:排骨500克,白糖,盐适量,蒜2~3瓣,姜片2~3片,花椒(也可以不放)3~5粒,黄豆酱做法 1.排骨洗净,斩成3厘米长的段.锅里烧开水,下排骨焯一下去除血沫,捞出滤水备用. 2.炒 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2. 切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

干锅排骨干锅大肠干锅花菜干锅土豆片香辣干锅鸡干锅千叶豆腐

金针菇的做法有很多,涮火锅.吃烧烤的时候,我们总是能够看到金针菇妖娆的身影. 不仅如此,金针菇还常被作为凉拌菜.煲汤的主角出现在大大小小的饭桌上.几乎每一种金针菇的做法我都非常都喜欢,现在就给大家分享 ...

食材: 冬瓜500克.油盐适量.葱1段.大蒜2瓣.大料1个.桂皮1小块.蚝油1汤匙.红烧酱油1/2汤匙,生抽1汤匙.白糖1茶匙. 1.将冬瓜切去皮和瓤的部分,洗净切块. 2.锅加油烧热,下入葱花,蒜末 ...

咖喱土豆烧鸡块材料: 土豆三个,鸡腿四个 ,洋葱.青椒.干辣椒适量,咖喱调料一袋盐.鸡精.白糖少许做法: 1. 把鸡腿剁成块状,用清水浸泡去除血水,沥干水备用, 2.土豆去皮,切滚刀.青椒去籽切斜 ...

8道精品家常菜的详细做法教给你，好吃下饭，待客倍儿有面子！