青山学菜谱：道道征服你的胃！ / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 来点不一样的家常菜, 给家人们换换口味吧~ 有素有肉又有汤, 吃过的都说好! [芹菜炒香干] 用料:主料欧芹1把豆腐干(香干 ...

五香焖牛腩 =食材= 牛腩500克.食盐4克.姜1块.八角2个桂皮3片.生抽1小勺.豆瓣酱1小勺甘草4片.五香粉1勺.白糖1小勺陈皮2块.啤酒1罐 =步骤= 1.牛腩买来切快(可以切大点,我喜欢 ...

[猪肚莲子汤] 食材:猪肚,莲子,干贝,党参,枸杞,盐制作方法: 1.备猪肚.白莲.干贝.枸杞和党参. 2.砂锅水烧热,把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖. 3.加入干贝.枸杞和党参. 4.中间要不时翻动 ...

TOP 1--红烧肉用料:五花肉500克.食盐1茶匙.酱油1汤匙.冰糖20克.葱5克.姜5克.料酒1茶匙.植物油60毫升.水适量 1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小,把切好的肉放入冷 ...

辣子鸡做法: 1.鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分. 2.葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段. 3.热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出. 4.再下锅大炸至金黄捞出. 5.锅留底油大火烧热姜蒜爆香,放 ...

炒肚片材料猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉做法 1.猪肚煮熟,切成片. 2.蒜苔切成段,青红辣椒切成片. 3.锅放油炸葱姜,放肚片爆炒. 4.根据个人口味放盐.凉 ...

什锦虾仁食材:虾仁 300克.黄瓜 1根.胡萝卜 1根.淀粉 1/2汤匙.色拉油适量.食盐 1/2茶匙.料酒 1汤匙.白胡椒粉 1/2茶匙.香油 1茶.姜 1小块做法: 1.虾仁清洗干净,去掉虾 ...

秋葵炒鸡丁夏天的秋葵多,个头小巧且嫩,其中的黏液营养更高,炒在菜里,让孩子吃肉丁,绝对营养好. [食材]:秋葵.鸡腿2个 [做法]: 1.鸡腿去骨,切成肉丁,再次用清水多洗几遍,加入适量的生抽. ...

第一道: [糖醋排骨] 食材: 排骨.葱.姜.熟芝麻.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.番茄酱.白醋.白糖.淀粉做法: 1.葱姜洗净,切片: 2.排骨剁成长约5厘米的小段,洗净血水: 3.锅内加水烧开,放 ...

枸杞山药原料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升做法: 1.山药削皮,放入冷水中浸泡片刻.枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起. 2.将山药切成6厘米长.1厘米宽的条. 3 ...

青山学菜谱：道道征服你的胃！