美食推荐：极品扣肉、剁椒鲈鱼、啤酒焖红烧肉制作方法 / 开普饭

夏天是啤酒的主场,吃夜宵.看球赛,哪儿都少不了它.从冰箱里拿出一罐冰爽的啤酒,咕嘟咕嘟往肚子里灌,发出心满意足的"嗝",这是啤酒给予的快乐. 除了大口豪饮外,啤酒还能入菜,用它代替 ...

猪肉涨价也要吃这道菜,肥而不腻,肉菜合一,比红烧肉还好吃,香! 最近这猪肉的价格算是稳定了,虽然是居高不下的稳定,但长时间不吃肉也有点馋得慌,今天大风降温,一日入冬,去肉店买了20块钱的猪肉,做道梅干 ...

香辣肥牛材料:肥牛500克.香菜400克.色拉油少许.郫县豆瓣酱1大匙.五香粉半茶匙.白糖1茶匙.花椒粉1茶匙做法: 1.香菜洗净切段 2.锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香 3.下入 ...

太极剁椒蒸鳗鳞鱼鳗鳞鱼富含脂肪,用湘式剁椒蒸的方法烹制格外香鲜入味,非常热卖.除此之外,此菜所用的青.红剁椒口味也较以往有所不同,张师傅在成品剁椒.酱椒里添加了海鲜酱.文蛤精. 原料: 海鳗鳞鱼一条 ...

美极鸭唇原料: 鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),西兰花少许,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油.糖各20克,柱侯酱15克,盐.胡椒粉各3克,大蒜粉.淀粉各适量. 做法: ...

橙香里脊原料:里脊220克.油.盐.花椒粉.葱白15克.姜丝6克.橙汁3大勺.白醋1大勺.白糖2大勺.淀粉130克. 制作: 1.里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐.胡椒粉.料酒.油,抓匀, ...

原创精选美食推荐:豆豉剁椒蒸排骨,豆干炒肉,娃娃菜烧粉丝的做法豆干炒肉材料:豆干5块五花肉150克红椒1个:蒜苗3段豆瓣酱2勺油适量盐2克料酒3毫升姜一块: 做法 1.五花肉切片.蒜苗切段.红椒 ...

南瓜饼食材:南瓜.糯米饭.白糖做法: 1.蒸熟南瓜,趁热加入白糖压成南瓜泥: 2.加入糯米饭揉成面团: 3.锅中热油,用筷子试试油温,冒泡就开小火: 4.南瓜丸子搓好备用: 5.放入锅中煎制: 6 ...

香菇炒鸡蛋食材:香菇.鸡蛋.生抽.老抽.盐.糖.水淀粉做法: 1.新鲜香菇,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,切成片: 2.鸡蛋打散,放点生抽和清水搅匀: 3.锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块盛 ...

椰汁龟苓膏食材: 龟苓膏粉10g.椰汁250ml 做法: 1.一包龟苓膏粉倒出四分之一到碗里,别放太多. 放凉水进碗里搅拌,稀释龟苓膏粉,直到没有粉末. 2.再适量的放水进锅里煮沸. 3.把步骤1的 ...

参须红枣炖鲈鱼原材料:参须30克.红枣12粒.鲈鱼一条(约500克).姜3片.热水2000毫升制作方法: 1. 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香.接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用. ...

美食推荐：极品扣肉、剁椒鲈鱼、啤酒焖红烧肉制作方法