最简单的家常菜，一盘不到十块钱，三种食材各有千秋，人人都会 / 开普饭

材料:豆皮.韭菜.瘦肉.葱.酱油.蚝油.淀粉.五香粉. 做法: 1.瘦肉切丝,加点油,酱油,淀粉抓均腌一会. 2.豆皮切丝用开水烫一下去腥味,韭菜择洗干净切段,葱切丝. 3.锅加入适量的油,油热之后放 ...

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

年味,是我翘首以盼的久别重逢.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.山药蒸鱼腩材料:草鱼腩.铁棍山药.黄豆酱.姜片.盐.生抽.料酒.油.葱花. 做法: 1.鱼腩切块加姜片.一点点盐.1勺生抽.2勺 ...

炒肉丝的用料芥菜梗 1根瘦肉 80克胡萝卜少量蒜瓣 2个盐 2克油适量味极鲜味汁 1汤匙鸡粉少许蚝油少许淀粉少许炒肉丝的做法步骤1 备好食材.瘦肉.菜梗.蒜瓣.胡萝卜步骤2 ...

春天正是草莓大量上市的季节,这个时候买些新鲜草莓回家熬成果酱,自己享用或是送给朋友都是一件美事.今天就教大家一款超百搭的草莓果酱,这款果酱选自<静心烘焙幸福甜点>>这本书,做好的草 ...

不管是大鱼大肉,还是山珍海味,居家过日子,吃得最多的还是家常小菜! 尤其是到了夏天,各种凉拌.清炒的小菜更是受到了大家的欢迎,今天跟大家分享一款简单的家常小凉菜,清凉爽口,好吃易上手!早餐下粥,晚餐下 ...

周六了,准备好做些什么呢?是为家人做顿味美佳肴呢,还是想要学一道快手下饭菜,以便改变一下工作日里的午餐呢?今天小编分享一道快手下饭菜,三种食材,简单炒一炒就上桌,丰富味美,超下饭. 这道味美下饭菜是香 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 中秋聚餐,我家常做这道菜,三种食材,花不到8元,简单味美.入秋后,离小长假越来越近了,和家人团聚的时候 ,有没有想着露一手呢,为 ...

8月7号立秋了,而夏季天热潮湿,立秋后早晚稍微凉快了,但还是有出现"秋老虎"般的气温,此时我们多吃一些防秋燥去火清热的蔬菜,比如三餐中的汤汤水水就不错,和大家分享:8月迎立秋,此瓜 ...

香芋味道清甜不腻,营养丰富,其蛋白质含量是山药的2倍,还有补脾清热的功效.香芋的吃法很多,可以蒸.炖.炒等等,而我最爱吃的就是翻砂芋头了,做法也很简单,接下来一起看看吧. 用料:香芋250克,植物油适 ...

青豆是我国重要粮食作物之一,历史悠久,营养丰富,口感很好.牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能提高机体抗病能力,增强免疫力,是比猪肉更为优质的肉类,所以牛肉价格要高于猪肉,也有不法商贩会以猪肉冒充牛肉,平 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 电饭煲,已经不仅仅是只能用于煮米饭了,随着科技发达,生活水平提高,我们的厨房越来越来精致,各种智能小家电,不仅让我们能轻松地尝到 ...

最简单的家常菜，一盘不到十块钱，三种食材各有千秋，人人都会