酸辣盆盆鸡、蟹粉豆腐配珍珠醋、低温猪肉配鸡胸明虾 / 开普饭

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 肉,大家最先想到的一般是猪肉,它是老百姓餐桌上常见的食材.如今,这猪肉的价格还是在每斤30元上,小编就试试用这肉炖制豆腐,没想到 ...

上海人爱吃鲜肉月饼,而且是越排队越爱的那种!这不,中秋尚有一个多月,但黄浦街头的各大鲜肉月饼铺位已开始飘香,队伍也渐渐排起来了.小编逛了一圈后发现,今年鲜肉月饼的价格基本在5-6元之间,也推出了不少新 ...

蟹粉豆腐食材准备主食材:蟹肉蟹黄(3-4只蟹) 豆腐副食材:黄酒胡椒盐康乐醋葱花高汤拆蟹指南 ①把螃蟹分成蟹壳.蟹身.蟹钳.蟹腿四个部分. ②处理蟹壳:用勺柄掏出蟹黄,记得扔掉&q ...

清清淡淡.细细嫩嫩的豆腐,是我们家里常吃的食材. 豆腐柔嫩的口感是它最大的有点,但它还有个缺点,就是味道太清淡了,而且整块的豆腐很难入味. 其实要想让豆腐入味也很简单,让它"腹有乾坤&quo ...

金边白菜食材:白菜.干红辣椒.酱油.盐.醋.姜末.湿淀粉.芝麻油.菜油.白糖做法: 1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条.干红辣椒撕成碎末 2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发 ...

酸辣野菌鸡酸辣鸡是一道乡村特色土菜,是把土鸡加泡萝卜.泡椒等炒制而成,临起锅时还要加木姜油增香.此菜是在酸辣鸡的基础上,加野菌同炒而成. 1.先把土鸡治净,斩成块.另把野菌洗净,切成片,放入加有大蒜 ...

今天给大家介绍的,就是之前在网上被炒得很火的柠檬泡椒凤爪.这道美食既可以当下饭菜,又可以当平时小零食的柠檬凤爪,可以说是很多人的最爱了.而且本身有着丰富胶原蛋白的凤爪,也是女生们美白的神器哟,下面一起 ...

蟹味菇炒肉材料:蟹味菇200克.猪绞肉100克.蛋白1颗.淀粉20克 .酱油2大匙.蒜泥1大匙.姜2片.葱2颗 .油适量.盐适量做法 1.猪绞肉加蛋清.淀粉.少许盐抓捏均匀后,腌制10分钟备用. ...

来源:百色新闻网作者:岑春徽发布时间:2018-06-27 17:31:40□岑春徽文/图米豆腐是乐业的地方小吃.它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状"豆腐 ...

原料:蟹肉1/2杯.豆腐1长块.葱2根.姜2片.姜末1/2茶匙辅料:(1)料酒1大匙.胡椒粉少许(2)料酒1/2大匙.酱油1/2大匙.盐1/4茶匙.高汤1/2杯.水淀粉1/2大匙做法: 1.葱1根 ...

醋椒蹄花食材:猪蹄.盐.味精.料酒.葱段.姜块.盐.味精.蜂蜜.生抽.醋.小米椒末.藤椒油做法 1.把猪蹄放开水锅里,另加盐.味精.料酒.葱段和姜块,待小火煨至猪蹄熟透时,捞出来剔去骨头,放凉后切 ...

水煮荷包蛋食材:鸡蛋1个.清水适量.生抽适量.香油适量.黑芝麻适量做法: 1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即"鱼眼水"的时候: 2)鸡蛋一个,打入碗中: 3)将碗中的 ...

酸辣盆盆鸡、蟹粉豆腐配珍珠醋、低温猪肉配鸡胸明虾