鸡蛋炒腐竹的做法 / 开普饭

腐竹别直接炒着吃,加2个鸡蛋,教你新做法,鲜香入味,百吃不厌

咖喱鱼蛋鱼蛋.炸鱼蛋洗净,青红椒切方块,锅下油爆香洋葱粒.倒入清水,放入咖喱块.煮至咖喱块溶化,放入鱼蛋和炸鱼蛋,然后倒入椰浆.熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透,倒入青.红椒块拌匀.再倒入洋葱块拌匀.微煮一会 ...

婆肉圆豆腐 1.将猪肉末制成肉丸备用:2.将豆腐切成1公分见方的小块:3.锅内放少量油,放入葱.姜片.蒜片呛出香味后:4.放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后,加水烧开的高度:5.放入肉丸与豆腐,大 ...

上汤南瓜 1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘. 2.锅里下油下姜丝,香菇爆香,下高汤下枸杞,调味盐,勾欠装盘即可. 鸡脚花生汤 1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一 ...

咸鱼茄子煲茄子去皮切长条入油锅炸软:咸鱼切小片,锅子加两勺油加热,放咸鱼,姜丝和大蒜,煎香,捞出咸鱼:煎过咸鱼的锅继续加热,下辣椒丝爆香,下肉末兜炒,加生抽调味:加入炸软的茄子,咸鱼和所有剩下的调味 ...

茄子拌鸡丝食材:茄子.鸡胸肉.葱.蒜.红尖椒.生抽.芝麻油.糖.盐做法: 1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末.红椒切小粒.茄子去皮切成丝: 2. 清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟: 3. 烫熟 ...

韩式糖醋肉材料:鸡脯肉 238克.韩式糖醋辣酱 90克.韩式香酥炸粉适量.芥花油适量.料酒适量.姜丝少许.食盐 1/2小勺做法: 1.准备好所有食材 2.鸡脯肉洗净后切粗条 3.加姜丝.料 ...

香辣炒鸡胗材料: 鸡胗.小米辣.泡椒.蒜片.姜片.生抽.老抽.泡椒汤.花椒做法: 1.鸡胗洗净,切成薄片,小米辣和泡椒切成丁. 2.炒锅中加入适量油,油烧热后,下入姜.蒜.花椒炒出香味. 3.放入 ...

辣炒鱼干材料: 小鱼干.小虾.干辣椒.蒜.姜.料酒.盐.葱花做法: 1.姜和蒜切成片,小虾洗净,干辣椒切成碎. 2.锅中加入适量油,放入小虾,炸至金黄,捞出备用. 3.锅中留底油,放入干辣椒.蒜片 ...

胡萝卜炒腐竹原料:胡萝卜100克.腐竹50克.瘦肉50克.剁辣椒.生姜.葱.生抽.生粉各适量. 做法:1.腐竹提前两小时左右用温水泡发,泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用:瘦肉切成丝, ...

鸡蛋炒腐竹的做法