细腻嫩滑，弹性十足的秘密 / 开普饭

一提到夏天,除了麻辣小龙虾+啤酒,就是烧烤+啤酒: 虽然对火锅的欲望有所减少#其实也没有#,但好在还有冷锅串串的存在~ 总之,夏天啊,就是撸串的季节. 但你真的知道,撸串的时候撸的都是什么吗? 各位都 ...

今天和大家分享一道"浇烧鲈鱼"的家常做法,鲈鱼先腌制后炸,外焦里嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学习一下. 食材:鲈鱼辅料:葱白.生姜.大蒜.小米椒.线椒.干淀粉调料:食盐.胡椒粉. ...

食材陈醋4勺花生米半碗辅料小米辣2个大蒜头2粒香菜适量生抽2勺蚝油半勺香油1勺糖1小勺盐少许鸡精少许做法 1.取适量花生米. 2.花生米清洗干净. 3.直接放入锅中炒干水份, ...

此处的鸭血是我购买的盒装货,看样子也还不错,没有什么化学品的异味,而且我看了生产地是本地的一处养鸭和屠宰鸭子的企业,品质应该信得过,而这道菜采用的酸菜是"鱼酸菜",就是用来烹饪酸菜 ...

大家好,今天分享一道非常美味的水蒸鸡蛋羹,小孩老人都喜欢吃,注意这些细节,蒸出来的鸡蛋羹细腻嫩滑,非常的好吃. 1.首先用家里土鸡下的土鸡蛋打入量杯内,鸡蛋的数量根据情况选择,加入适量盐,充分搅打2分 ...

前几天因为工作中饱受老板的各种挑战,为了解闷,和朋友大吃了一顿西餐,最后上了一道甜品:焦糖布丁,嫩滑又香甜,吃完真是美美的满足感,心中各种不爽顿觉变得轻描淡写,确实应了那句话"甜品是有治愈性 ...

经典开胃的酸菜鱼我们全家都爱吃的酸菜鱼,记得以前家里坛子大,每到春天母亲总会把青菜放泡菜坛子泡起来,下面条,烧汤,炒土豆都放一点,味道都很经典,那个味道至今还难忘. 如何做才又嫩又滑,而不腥,分享 ...

细腻嫩滑，弹性十足的秘密