开团 | 红薯中的“爱马仕”——烟薯蜜25，香甜软糯、流糖流油 / 开普饭

冬季又是满大街烤红薯飘香的季节.数据显示,煮红薯的升糖指数GI是77,烤红薯GI则直接飙升到94,接近葡萄糖(100),因为烤的过程中部分蔗糖转变成了升血糖更快的麦芽糖.因此,对于血糖高的人,建议首选 ...

前不久,在河南举办的中国第二届甘薯大会上,山东省威海市文登区的于佳平获得了口感大赛的冠军,她的红薯有啥特别,能够获得获得甘薯口感大赛的冠军呢? 最近几年鲜食性的地瓜发展可以说是非常迅速,像最有名的烟台 ...

"真是没有想到,大家对清德铺红薯还是一如既往的喜爱."太原市清徐县徐沟镇清德铺村红薯协会的负责人李小兵,谈起此次参加第七届中国(山西)特色农产品交易博览会的感受,连说没想到.这次他 ...

每到吃番薯的季节,都会想起作家林清玄<红心番薯>里的一段话: 「台湾的样子真是像极了红心的番薯」然后在吃之前,都会下意识地看看,这次吃的烤番薯长什么模样. 不管长什么模样,我都不会拒绝冬 ...

一到冬天,行走在街上,那种浓浓的红薯香味就会飘入鼻孔中,此时吃起来甜甜的,还能当做"暖手宝",想必很多人都喜欢吧!不过也有朋友带着疑问的态度问过我,说为什么街边卖的烤红薯更甜,更好 ...

说到红薯,这可是一款非常香甜的食材哦!除了直接蒸来吃,还可以制作出非常多的特色小吃,比如在路边摊上各种烤红薯,以及很多红薯零食,每一款都让我们流连忘返,百吃不腻. 其实用红薯在家里也是可以做出美味可口 ...

现在大家也不仅仅吃红心红薯或者黄心红薯,稍微懂点养生的家庭一般都会选择紫薯.紫薯并非转基因作物,比起白薯.红薯而言其中花青素含量明显要高. 紫薯中的花青素是很好的抗氧化物,对于清除体内的自由基.抗氧化 ...

养心素食说编辑蕙质兰心冬天的大街上,处处都能看见烤红薯,香甜软糯的味道扑鼻而来.在天寒地冻的日子里,来上一口,整个心都被暖化了.当然现在大家也不仅仅吃红心红薯或者黄心红薯,稍微懂点养生的家庭一般都 ...

紫薯是我们平常生活中比较常吃的一种食物.紫薯本身的营养价值非常高,而且口感绵软,非常香甜,很多人都非常喜欢吃.今天就用紫薯跟大家分享一道美食,这道美食就是紫薯糯米丸子.做出来之后非常软糯,非常香甜,有 ...

一.[微波紫薯驴打滚] 主料:糯米粉150g,紫薯泥100g,橄榄油20ml,蜂蜜40ml,水220ml 辅料:黄豆粉50g,花生60g,黑芝麻20g 做法: 1.准备食材 2.将蒸熟的紫薯去皮,压成 ...

导语:蒸红薯,不要洗了就蒸,做好"4点",红薯蒸熟后更加香甜软糯春天来了,我们要少吃一些辛辣油腻的食物,多吃一些易消化.帮助消化的食物,烹饪方式上也尽量以清炒.清炖.清蒸为主,这 ...

水面清浅,空气清柔,山暖如烟,满满的春意拂荡在人间,在绿油油的春天,如果说有哪一种食物能代表春天,那非青团莫属,青团是现在比较流行的叫法,在很多地方青团并不叫青团,形状也不是圆的,馅料也不一样,虽然这 ...

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