这里有8道贵州特色菜品，风味地道，这个冬天吃暖胃又下饭 / 开普饭

油淋猪肝材料:猪肝300g金针菇200g辅料:捞汁80g香葱3棵白胡椒粉少许小米椒1个淀粉 1茶匙料酒1茶匙做法: 1.主要食材:猪肝切片用清水浸泡去血水,金针菇.香葱.小米椒.(浸泡猪肝的 ...

无辣不欢,16道经典辣菜的做法,冬天吃暖胃驱寒,下饭又过瘾.还有几天就要到冬至了,也就意味着这个冬天最冷的时候就要来了.在寒冷的季节里,美食是驱散严寒最有效的方法,尤其是要多吃一些暖胃下饭的食物.一到 ...

麻辣水煮鱼食材:草鱼鲜活的葱姜蒜干红辣椒麻椒八角桂皮香叶郫县豆瓣酱黄豆芽芹菜蛋清淀粉胡椒粉做法: 1.新鲜的草鱼去鳞去腮去腹,腹内黑膜一定要彻底清洗干净 2.用利刀 ...

因龙架山而得名的龙里县,位于黔中腹地.苗岭山脉中段,以及长江流域乌江水系与珠江流域红河水系的支流分水岭地区,全县有汉.苗.布依.彝.回.蒙.满等民族. 县内山峦起伏,地形复杂,各区域温度.降水.日照等 ...

老连环画 ) 来源:东方美食(ID:dongfangmeishibj) 风味大肠煲制作:成国林亮点: 我将猪大肠采用沙煲烹制,过程迅速,高温下烹出猪大肠的风味,搭配薄荷特有的清香,两者融合,风味十 ...

丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱油7克,十三香3克,鲜汤300克,色拉油50克,芡粉适 ...

回锅鱼做法一 1.鱼去头横切段,放入容器 2.加料酒.姜末.葱白.盐腌制十分钟 3.鱼块粘上干淀粉,平底锅中小火,煎成两面金黄色 4.放花生油,油热后中小火 5.加泡椒.生姜.蒜末炒香,放番茄酱 6. ...

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蒜子啤酒蛙食材:牛蛙600g.红椒1个.青椒1个.大蒜2个.姜.色拉油.豆瓣酱.生抽.啤酒.水淀粉做法: 1.牛蛙去皮,去脚筋,处理干净宰成小块 2.蒜去皮掰成蒜瓣,姜切成细粒 3.青红椒去籽,切 ...

这里有8道贵州特色菜品，风味地道，这个冬天吃暖胃又下饭