畅销家常川菜

相关推荐

• 麻得跳,口口脆喉,土鳝回锅肉,辣子骨,香水鱼,子姜鱼鳔,香草兔...10例下酒下饭畅销热卖火爆江湖味...

  一些开在居民区附近的家常菜中餐馆扩充菜品品类时,一般会选择江湖菜,之所以选择江湖菜,是因为江湖菜在川渝地区受众广.接受度高,起步相对容易一些.只要注重菜品质量.味道和价格,也更能吸引到周围的顾客前来就 ...

• 川菜做法：九道畅销家常川菜做法

   金丝虾球 取卡夫奇妙酱50克.蜂蜜10克和橙汁10毫升,放一起调成复合酱备用. 取面粉50克.吉士粉25克.糯米粉15克.泡打粉5克.酵母3克和少许的清水,调匀以后再倒入少量的色拉油封面,即成酥糊. ...

• 四川味道-家常川菜

  小炒茄丁 主料:茄子300克,猪肉50克. 辅料:植物油30克,盐3克,酱油.香油各5克,青椒.红椒各30克. 制作过程: 一.茄子洗净,切丁:青.红椒均洗净,切小段:猪肉洗净,切末. 二.锅置火上, ...

• 12款特色家常川菜，款款热卖！

  香辣鸡脆骨 材料: 主料:鸡脆骨200克. 辅料:青.红美人椒圈.辣椒段各100克. 调料:姜粒.蒜粒各20克.白芝麻15克.花椒粒5克.面包糠100克.白芷粉5克.十三香粉2克.盐3克.料酒4克.海 ...

• 20款旺销家常川菜，简单又实用！

  樟茶鸭 主料:肥公鸭1只2000克 辅料:花茶.樟树叶.醪糟汁各50克稻草.松柏枝各500克 调料:精盐.香油各15克.料酒30克.花椒2克.胡椒粉3克.熟菜油1000克 味型:咸鲜味 制作: 1.鸭 ...

• 15款经典家常川菜！

  川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一.中国八大菜系之一.中华料理集大成者. 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都.乐山为中心地 ...

• 五【经典】11道家常川菜制作，家常味，才讨喜！

  11道家常川菜 石盘鹅肝跳舞茄 制作: 1.把茄子切成大块,逐块拍上一层干淀粉后,下六成热的油锅里炸定型,捞出来后再入开水锅,除油脂后捞出来控水. 2.锅里放菜油烧热,先投入葱花和姜末炒香,等到加入老 ...

• 流行家常川菜

  印度1号酱爆鸭 这款酱的香料味不是很冲,但渗透力较强,有股似有若无的奇香,单靠香料很难达到这样效果,印度1号辣椒的加入可以取得点石成金的效果. 制作: 1.仔鸭治净,改刀成块,入沸水焯透待用. 2.锅 ...

• 2021年流行家常川菜!

  生爆土鳝鱼 制法: 1.把土鳝鱼宰杀去骨后,剁成节:另把青红椒和洋葱逐一均对剖后,再改刀成长约2厘米的节. 2.净锅里放菜油和猪油,烧至七成热时,先投入土鳝鱼煸炒,边炒边加干辣椒.花椒.姜蒜片.葱节和 ...

• 介绍2道家常川菜做法，无辣不欢的朋友赶紧试试

  听到川菜2字是不是口水就在嘴巴里开始分泌呢?的确川菜是我国一种开胃下饭,能够刺激人们味蕾和食欲的菜系,取材大部分都是家常食材,但是却能用 最简单平常的食材烹制出绝对麻辣咸香的美味佳肴. 虽然关注我的朋 ...