美食分享：芸豆丝炒肉、扬州炒饭、煎酿豆泡、凉拌豆芽 / 开普饭

现在已经是五月份了,时节已进初夏,气温渐渐升高,除了衣服减少之外,在饮食上也是要有一些变化,应以清淡食物为主,对于那些油腻的食物反而不太受欢迎了,接下来就跟大家分享6道适合初夏吃的时令食材的家常做法, ...

扬州炒饭的用料玉米粒 50克胡萝卜 50克豌豆 50克脆皮肠 5根鸡蛋 2个米饭 1大碗蚝油适量油适量盐适量扬州炒饭的做法步骤1 米饭加少许油拌匀待用: 步骤2 配料: 步骤3 ...

小炒圆白菜材料:圆白菜半棵.西红柿2个.豆腐干5片.火腿1片.葱姜末各1茶匙.酱油1汤匙.五香粉1/2茶匙.盐1/2茶匙.糖1/2茶匙. 做法: 1.将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块.西红 ...

芸豆丝炒肉做法 1.芸豆洗净去两头去丝,斜切成丝. 2.肉切成细丝,用淀粉.料酒.盐腌十分钟备用. 3.热锅凉油,放入肉丝划,放入生抽,到肉变色. 4.放入芸豆丝,炒到芸豆丝变软后加入盐,蚝油和蒜瓣 ...

煎酿豆泡食材:豆泡.猪肉馅.香菇.胡萝卜.葱.姜.盐.五香粉.生抽.鸡精.香葱.鸡汤.蛋清.香油做法: 1.肉馅加盐.生抽.鸡精.五香粉.香油.调味,打入一个蛋清,顺时针搅拌均匀:葱姜和胡萝卜还有 ...

四喜烤麸做法: 1.干的香菇.黑木耳.黄花菜.花生提前泡发,洗净备用. 2.烤麸切小块入沸水汆烫,捞起用流水冲洗并挤干水分,泡好的香菇切块,泡好的花生去皮. 3.锅内放油加热后把烤麸稍微煎一下,盛出 ...

菠菜腰果塔: 食材菠菜1把.粉丝1扎.鸡蛋2个.姜1/2块.蒜3瓣.香葱1棵.盐1茶匙.凉拌酱油1/3汤匙.香醋1/4汤匙.白糖1/2茶匙.鸡精1/3茶匙.辣椒油适量.腰果适量做法 1.龙口粉丝用 ...

豆腐香菇汤材料:嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐少许.水淀粉少许.家乐鸡粉1勺做法: 1.香菇洗净切小块,胡萝卜切丝,香葱切寸断 2.热锅少油爆香葱白,加入适量的水,放入香菇 3.加入豆腐和胡萝卜丝 ...

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南瓜发糕食材南瓜泥 300g\面粉 250g 牛奶100g\细砂糖30g\酵母3g 做法 1 | 南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟. 2 | 南瓜捣烂成南瓜泥. 3 | 南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀. 4 ...

手撕鸡食材嫩鸡一只,老抽一汤匙生抽一汤匙,盐一瓶盖糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片做法 1)准备一只嫩鸡,洗净 2)用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟 3)准备一个容器,放 ...

美食分享：芸豆丝炒肉、扬州炒饭、煎酿豆泡、凉拌豆芽