几道地方风味菜

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  韭香乌鱼片 原料: 乌鱼片400克.红苕粉皮250克.小韭菜节200克.青红辣椒圈.子姜片各20克.鲜汤800毫升.蛋清豆粉.盐.胡椒粉.鸡精.香油.菜油各适量 制作: 1.把乌鱼片冲洗净,挤干后纳盆 ...

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  炭烤松茸菌 原料:冰鲜松茸150克 姜片.葱节共20克 美极酱油10毫升 蒸鱼豉油10毫升 鲜露5毫升 本味醂10毫升 盐.鸡精.鸡油各适量 制法: 1.把松茸切成大片,纳盆加姜片.葱节.美极酱油.蒸 ...

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