美食精选：蛋蛋狮子头、蕃茄菜花、蒜黄笔管鱿鱼、爆炒酸辣小肠 / 开普饭

[素炒笋片] 素炒笋片食材:春笋 / 五花肉 / 葱蒜姜 / 白糖 / 生抽 / 水淀粉 / 盐 / 油 / 具体步骤: 食材处理:五花肉切薄片,葱切末,蒜姜切片,春笋剥好滚刀块,加入沸水籴烫一下捞 ...

食材:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g 油适量盐1勺鸡精半勺做法: 1.鱿鱼用清水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的"骨头",入沸水烫熟 2.捞出沥干水分,每个鱿鱼切成3 ...

金针菇炒海虾材料:海虾(已清洗).金针菇(已清洗).香葱做法: 1.准备好食材 2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒. 3.翻炒翻炒. 4.接着,合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒. 5. ...

果醋藕片食材:脆藕1节.枸杞适量.纯净水适量.苹果醋200ml 做法: 1.锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟,捞起过凉,控水: 2.容器中倒入果醋,再加入适量纯净水,搅匀: 3.放入藕片,盖上容器,入 ...

爆炒酸辣小肠材料:主料猪小肠500g 酸笋1条香芹1颗干辣椒8个.盐适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺花椒6粒香叶3片老姜1块五香粉1/3勺蒜 5粒生粉 4勺做法: 1.洗小肠, ...

肉末蕃茄杏鲍菇汤用料:蕃茄.新鲜杏鲍菇.青菜.肉末.盐.鸡精 1.准备好所有需要的食材,杏鲍菇切粒 2.锅中放少许油,放入肉末炒至变色后放入杏鲍菇炒香,再放入蕃茄块翻炒片刻 3.加适量清水,烧开后, ...

挪威羊肉 1.将羊肉.洋白菜洗净,切成块:2.煮锅置火上,反复一层洋白菜,一层羊肉,再放一层洋白菜码好:3.每一层上都撒点面粉.精盐.胡椒粉.茴香籽.香叶.清水,煮沸后文火焖熟即可. 营养早餐 ...

苹果派 1.苹果去皮.去核,切丁备用 2.加入适量白糖.面粉.肉桂粉.少许盐,搅拌均匀 3.鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上 4.苹果丁放在馄饨皮的下方 5.两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来 6. ...

青笋炒木耳材料:青笋 500克.木耳 100克.红椒 20克.蒜 15克.食用油适量.盐 1茶匙.糖 0.5茶匙.蚝油 1茶匙.生粉 1茶匙做法 1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片 2. ...

冬瓜蛤蜊汤用料冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油做法冬瓜切成均匀的片,不要太薄锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒直接加准备好的 ...

清炒小炒肉食材猪肉.葱.姜香醋.酱油.盐.辣椒做法 1.原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污 2.带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生 3.放入葱片.姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香味 4.放浅 ...

美食精选：蛋蛋狮子头、蕃茄菜花、蒜黄笔管鱿鱼、爆炒酸辣小肠