美食推荐：香辣鱼丁炒芸豆，蒜蓉苦瓜香肠，干豆焖猪肉的做法 / 开普饭

美食存在的意义不仅仅是让人吃饱,美食能给人带来最本真的满足感.我觉得并不是资深烹饪家做出的食物才叫美食,对于我来说只要是自己喜欢的,或者是能给自己带来愉悦感的,那就是当之无愧的美食.为你爱的人和爱你的 ...

爆炒芸豆丝的用料白芸豆 400g 猪肉 150g盐 2g 黑胡椒适量白糖适量姜适量蒜适量酱油适量耗油适量葱花适量爆炒芸豆丝的做法步骤1 芸豆切丝. 步骤2 猪肉切丝,切片 ...

大肠炒酸菜食材:猪大肠.酸菜.大肠.酸菜.姜片.蒜片.干辣椒做法: 1.生姜切片.红椒切片.蒜头切片,酸菜洗净切片. 2.大肠翻个面,加生粉.白酒.白醋反复揉搓,重复几次清洗干净. 3.大肠加清水 ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

白萝卜羊肉汤材料:羊肉 500克.白萝卜 1根.大葱半根.姜 3片.盐适量.料酒 1汤匙做法 1.把羊肉切块,先用清水冲洗一遍,然后放入装有清水的锅里,放入1块葱段,1片姜和料酒,大火煮开后再 ...

蘑菇青笋炒肉材料:平菇:青笋:肉片:葱段:姜片:盐0.5勺:水淀粉2勺:胡椒粉0.5勺:生抽0.5勺:料酒2勺:味精: 做法:1.平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条.青笋用刀削去外皮,切菱形片.先 ...

香辣叉烧鸡丁 1.鸡肉洗净.切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;2.将杭椒.红尖椒洗净,切小段;3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒;4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒.红尖椒;5.调入适量盐, ...

美椒鸡创新点:此菜根据川菜传统名菜"镶碗"创新.镶碗是一道白味(即清蒸)菜品,用火腿.鸡肉.酥肉上笼蒸熟,然后改刀,盛入垫有豆苗的盘内,浇调味的高汤.酥肉是将五花肉改刀成大片,裹 ...

烤鱼食材三道麟12500g.豆芽200g.土豆1个.油适量.盐适量.尖椒适量.香菜适量.桃酥1块.花生碎适量.生抽少许.白糖适量.姜蒜适量.料酒适量.面粉适量.香菇适量.老抽适量做法 1)将鱼去 ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

桃仁拌芹菜材料:芹菜.核桃仁.盐.蘑菇精.麻油做法: 1.芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐.蘑菇精.麻油拌和; 2.核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用. 牡蛎豆 ...

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