茶叶中致癌物蒽醌超标，凶手居然是他们！ / 开普饭

今日,欧盟食品和饲料快速通报系统(RASFF)发布2021年第29周我国产品对欧盟出口情况,其中,一批出口至意大利的速食粉丝被检出未经授权的转基因成分,被禁止入境-托运扣押. 值得注意的是,此前我国出 ...

摘要:近年来,茶叶农残超标事件频发,给消费者和茶产业者带来巨大影响和损失.因此随着茶叶需求量的不断增加,人们对于茶叶质量安全愈加重视,故而许多国家或组织都制定了相当严格的茶叶农药残留限量标准.本文主要 ...

说起普洱茶,作为被大众熟知的茶叶种类之一,它一直很受喜欢.主要是普洱茶的特点和其它红茶.绿茶.黑茶等有所不同.它茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡.此外普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺 ...

对于洗茶,有人是为了清洗掉茶叶表面的灰尘,有人是为了清除其中的杂质,那么洗茶的真正目的是什么? 打开QQ浏览器,查看高清大图 01 洗茶的目的首先,就是去除灰尘等杂质.由于茶叶从采摘到初制.精制等, ...

什么是BPA/双酚A双酚A学名2,2-双(4-羟基苯基)丙烷,又称为二酚基丙烷,简称双酚基丙烷(BPA),英文名bisphenol A.白色晶体,可燃,微带苯酚气味.沸点250-252℃(1.773k ...

茶以悦己,茶以贵人. 一片茶叶中到底有什么? 把一片茶叶掰开了揉碎了,里面的内含物其实都差不多,每一杯茶的不同就在于这些元素不同的状态,不同的转化和不同的比例.就好像每个人的天赋都差不多,在成长过程中 ...

这个问题谈到关于"篆籀笔意",这是一个好问题,也是一个专业问题.我希望好好回答一下.要不是这个问题,我也不知道啥时候能再动笔.废话不多说.先说篆籀笔意.这是一个简单的问题,因为所有 ...

食品实验室服务食品加工过程中"微污染源"很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题.霉菌作为为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会影响到食品保质期的长短. 那又如何控制霉菌污染食品 ...

Integrated proteomic and metabolomic analyses reveal the importance of aroma precursor accumulation ...

今天是世界读书日,如今呼吁读书总是显得那样无力,因为我们太依赖手机了,总把书本冷落在一边. 手机上的讯息毕竟还是粗浅些.文学的魅力就在于视觉以外,脑海之中可以浮想联翩,读名著的原文细节体验,并非看看5 ...

"一日无茶则滞,三日无茶则病.黑茶开始成为老百姓追捧的时尚养生品.作为茶叶中的"粗粮",近年来其保健功效越来越多地被挖掘出来. 黑茶被誉为茶叶中 ...

大多数喝茶的人都知道茶是弱碱性食品,但我们用PH试剂来测试的话,其PH值大致是在5.5-7范围之间,属酸性.那么茶叶究竟是属于酸性还是碱性食物呢? 首先我们先简单的认识一下PH值,PH是法语Pouv ...

茶叶喝起来为什么会有苦涩?为什么说茶可以抗氧化.防衰老?这都是因为茶叶所含的重要物质-茶多酚茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类.花色苷类.黄酮类.黄酮醇类 ...

广东人.福建人.海南人,视茶如命,面对茶的时候总是忍不住泡上几盅,独自一人也能喝得有滋有味,要是三五好友在身边,茶水更是不间断.而这三个地方的人泡茶,会有一个姿势,冲泡茶叶的第一泡,通常是倒掉的. 很 ...

茶叶中致癌物蒽醌超标，凶手居然是他们！