香烤板栗 / 开普饭

第6步 : 将揉好的软面团盖上保鲜膜,进行保湿防干裂,再加盖锅盖或盆子就更好了!有孔锅盖比无孔盆子好,因其可以透气,以利于有氧发酵! 注意 : 千万别将面团包进保鲜袋,否则会因其发酵后期变得很软而粘住 ...

酱香烤藕的用料藕片 250g 甜面酱 1勺原汁酱油 1勺白芝麻少许孜然少许酱香烤藕的做法步骤1 这次直接在超市买的袋装的藕片,就不需要切了,若是买的一大块,切成约5毫米厚的藕片,不要切太薄 ...

烤箱是现代家庭必选的一样电器,不过对于小户型家庭,没有安装预留嵌入式的烤箱,其实还有另外一种更好的办法,那就是直接上手蒸烤箱,将蒸箱和烤箱合二为一,不仅功能更加的强大,而且烹饪的美食也能保持原汁原味, ...

中国有句民谚叫:"七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈".板栗,又名栗,素有"千果之王"的美誉,与桃.杏.李.枣并称"五果",国外称之为" ...

辣椒炒松花蛋 1.将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁2.锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘. 无花果扁豆杂粮粥 1.杂粮 ...

素煎茄片 1.将面粉.水.蛋液.盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm左右的大片:2.平底锅烧热,入油,油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可:3.蘸料:蒜 ...

今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧. [凉拌金 ...

暖锅羊肉上海本帮带皮红烧羊肉,它自成一格,连皮带肉下锅,慢火煨上两三个小时,烧得浓油赤酱.甘肥可口,出锅时再撒上一把细细的青蒜末增色.上海大饭堂餐厅选用整只小羔羊斩成带皮大块,先汆后炒的处理手法让食 ...

排骨年糕 1.排骨焯过洗涤备用,年糕切条.2.锅里热油,放葱姜蒜爆香,入排骨煎一下,导入老抽,生抽.3.翻炒片刻之后导入足量开水,大火烧开,放蒜和桂皮八角.4.中小火20分钟,汤汁收一半,放入年糕,继 ...

绵羊猪咸蛋油饭食材&配料: 梅花肉600克.糯米300克.咸鸭蛋4颗.虾米30克.干香菇15克.芥菜心2片.干鱿鱼20克.香菜1把.油葱酥10克.黑麻油30克.酱油30克.绍兴酒60克.砂糖 ...

准备材料新鲜排骨10 块,大蒜1 头,白糖1/2 汤匙,红辣椒2~3 个,面包糠1 小碗,料酒.生抽.蚝油各 1 汤匙开始制作: 1. 排骨浸泡去血水,沥干,加入料酒.生抽.蚝油.红辣椒圈.大蒜. ...

香烤板栗