南阳这家小店真能折腾！居然把腊排骨做成了鄂宜火锅？！ / 开普饭

楚国八百年历史,用三句话来概括,"起于河南,盛于湖北,亡于安徽",提纲挈领,真是说到点子上. 1,第一张地图中的丹阳,标注在现丹江口淅川,注明"约公元前1040年熊绎居丹 ...

众里寻他千百度,你想要几度就几度,这就是南阳,我们的大美南阳,今天的天气谈不上闷热,但在车里呆久了会感觉十分烦躁,一时兴起,带着一众吃货去美丽的白河南岸探索发现美食,经王老表强烈推荐 ,我们经过二十 ...

前几天,有吃货跟团长说:府衙小吃街有一家热干面,"很丑"但是很好吃!团长对府衙小吃街的美食,一点兴趣都木有! 后来明白了为啥说"很丑"!因为这家店用的是黑色芝麻 ...

南阳黄牛,中国五大良种黄牛之一.随处可见的牛肉汤锅和牛肉菜馆,连外地人吃了都会忍不住称赞:真香! 老南阳人吃牛肉,有讲究!牛胸肉和肋肉适合冲汤,肥瘦相间,香而不腻.牛腱和牛头肉,适合凉拌,口感好,越嚼 ...

串串江湖,风起云涌,没点真材实料,无法脱颖而出.挑叁涮肆,作为火锅控心中的黑马,被无数吃货大神写进私藏清单! 这家店,从筹备到开业,足足准备了315天.店老板是一位"固执又胆小"的 ...

在南阳的新华路上,有一家米线店,他家最好吃的居然是盖浇饭,自2015年起,我就在这家店吃盖浇饭,原来叫张记快餐店,不知道为何现在改成了张记米线店,但味道一直没有改变,同行的几位朋友用餐过程中一直赞不绝 ...

豆花鱼,在大多数人的心目中,就是豆腐炖鱼.加上酸菜就是豆花酸菜鱼,吃完鱼还能加汤涮菜. 豆花鱼常见,豆花烤鱼南阳只有一家.位于南航电业局大厦西边的豆花烤鱼,是一家十五年老店,去吃过的人不计其数. 店老 ...

气温越高,吃火锅串串的人应该越少?在吃货的世界,这个逻辑是不成立的!正所谓:冬吃三九,夏吃三伏. 吹着空调冷风,优雅地吃火锅串串.当你觉得"春困.秋乏.夏瞌睡"时,麻辣火锅串串,就 ...

为吃一碗面,穿过一座城.这碗面得有多好吃?大多数人吃饭只是为了饱腹,而有的人吃饭,必须满足挑剔的味蕾. 一碗看似普通的鸡汤浆水面,并没有夸张的绝世美味.但吃过的人都知道,从汤到面,南阳这家店做到了独一 ...

这些年,团长走遍市区的大街小巷,甚至周边县城乡镇,品尝过很多老店手艺.真实感悟:工业越发达,老味道消失越快! 归根究底,不是传统手艺丢失了,而是工业太发达.番茄.香菜.韭菜.黄瓜.....很多蔬菜瓜果 ...

今天给大家推荐的这家店,是团长的"私藏"小馆子.店老板从事餐饮行业20多年,是厨师界公认的"匠人",潜心只做10道菜! 大多数饭店,都会为了满足客人的需求,经营 ...

南阳这家小店真能折腾！居然把腊排骨做成了鄂宜火锅？！